Sabah, öğle, akşam demeden günün her vaktinde tükettiğimiz mercimek çorbasını taze nane eşliğinde içmeye doyamayacaksınız. Öğünlerinize lezzetli bir başlangıç yapmanızı sağlayacak taze naneli mercimek çorbası, tek başına öğün olarak da tercih edilebilir. Davet sofraları için ideal olan bu çorbayı sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde çok pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz…

Bol vitaminli, lezzetli ve aynı zamanda oldukça pratik olan tavuk suyuna pirinç çorbası, yaz kış demeden tüketebileceğiniz nefis bir çorba. Hafif ve sağlıklı bir akşam yemeği için mükemmel bir başlangıç olacak tavuk suyuna pirinç çorbası, düşük kalorisi ve hazırlanış süresi ile favorileriniz arasında yerini almaya hazır.

Düğülcek Sivas bölgesinde daha çok ince toz bulgur için kullanılan bir kelimedir. Genellikle kısırlık bulgur olarak bilinmektedir. Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak, kokusu ve lezzetiyle çok hoşunuza gidecek çorbamız, damaklarda şahane tatlar bırakıyor. Pratik bir yapılışı olan düğücek çorbası, malzeme uyumu ve hafifliğiyle bizden ekstra puan topluyor. Afiyetler olsun.

Sabah, öğle, akşam fark etmez, her öğünde tüketilir. Hasta çorbası yada şifa çorbası da diyebileceğimiz harika bir çorbadır. Domates çorbası çocukların da severek içebileceği nadir çorbalardandır. İftar sofları için harika bir seçenek olabilir. Daha önce belki hiç duymadığınız belki de her zaman severek yaptığınız çorbaları bir de Lokma mutfağından tariflerle deneyin.

Yapılışı oldukça kolay olan ve en lezzetli çorbalardan olan tavuk çorbası zengin içeriği sayesinde soğuk algınlığı başta olmak üzere tüm hastalıklara karşı sizi korur. Besleyici ve doyurucu özelliği ile tavuk çorbaları sofraların vazgeçilmezidir. Tavuk çorbasını bol bol içerek zengin vitamin ve mineral içeriğinden faydalanabilirsiniz.

Gaziantep mutfağının en sevilen ve vazgeçilmezleri arasında yer alan beyran, özellikle sabah kahvaltılarında tercih edilen bir çorba. Aslında yöre insanı çorba denilince de kızıyormuş beyrana, biz beyran diyelim. Soğuk havalarda sizi hastalıklara karşı koruyan beyran vücut direncinizi arttırır ve soğuk algınlığına karşı sizi korur. Mutlaka denemenizi tavsiye ettiğimiz bu çorba bağımlılık yapabilir.

Tadı enfes olan mısır çorbası özellikle mısır severlerin favorisi olacak. Gönül rahatlığıyla herkese ikram edebileceğiniz nadir çorbalardan olup içenlerin beğenisi kazanacaktır. Mısır çorbası beyin hücrelerinin yenilenmesine, unutkanlığa, kulak çınlamasına çok faydalıdır. Özellikle bağırsak sorunları olanlara çok iyi gelecektir. Afiyet olsun.

Közlenmiş bütün sebzelerin tadı ayrı bir güzel olurken, közlenmiş domatesin yeri çok ayrı bizim için. Severek tükettiğimiz domates çorbasının közlenmiş hali ayrı bir lezzetli, diğer çorbaları unutturacak cinsten. Yapımı çok kolay olan közlenmiş domates çorbası yemek öncesi size mükemmel bir başlangıç olacak. Tadıyla sizleri kendine hayran bırakacak bu tarifimiz favoriniz olabilir.

Yapılışı hem pratik hem de kolay olan kıymalı pirinç çorbası Trakya bölgesinde düğünlerde pişiriliyor. Özellikle soğuk kış günlerinde yemeğe başlamadan önce sıcacık ve bol vitaminle başlamak isteyenler için mükemmel bir çorba. Her çocuğun severek ve bayılarak yediği kıymalı pirinç çorbasını hızlıca yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.

Kurutulmuş sebzelerin yaş sebzelere göre bir takım avantajları vardır. Dengeli tüketilmesi durumunda vücudunuz için gerekli olan mineral ve vitaminleri sağlayacağından metabolizmanız için yararlıdır ve ara öğünlerde tüketilmesi içini iyi bir seçenektir. Karışık kuru sebze çorbası tarifimiz özellikle kilo vermenize yardımcı olacak ve vücudunuz için gerekli olan besini sağlayacaktır. Bu lezzetli ve pratik tarifi mutlaka denemelisiniz.

Lebeniye Çorbası nasıl yapılır? Tarifi, yapımı, malzemeleri, kalorisi gibi soruların cevabı Lokma’da! Antep yöremize ait bu nefis çorba adını Arapçada yoğurt anlamına gelen Leben kelimesinden almıştır. Yapılışı biraz zahmetli olsa da her dakikası uğraştığınıza değecek Lebeniye Çorbası, özel günleriniz için mükemmel bir seçim olacak. Lebeniye Çorbasını tam kıvamında kolay bir şekilde hazırlamak için aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.