Kıymalı Pirinç Çorbası
Yapılışı hem pratik hem de kolay olan kıymalı pirinç çorbası Trakya bölgesinde düğünlerde pişiriliyor. Özellikle soğuk kış günlerinde yemeğe başlamadan önce sıcacık ve bol vitaminle başlamak isteyenler için mükemmel bir çorba. Her çocuğun severek ve bayılarak yediği kıymalı pirinç çorbasını hızlıca yapabilir ve afiyetle yiyebilirsiniz.
- Malzemeler
- 100 Gram Az Yağlı Kıyma
- 1 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Su Bardağı Arta Kalan Pirinç Pilavı
- 1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Maydanoz
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Arzu Ettiğiniz Kadar Kıyılmış Maydanoz
Adım 1: Kıyma ve tereyağını tencereye alıp eze eze suyunu çekene kadar kavurun. Salçayı ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
Tarifin daha detaylı haline buradan ulaşabilirsiniz: