Yulaflı Kumkuatlı Kurabiye

Kumkuat ya da kamkat olarak anılan mandalina familyasından minik meyvelerle kurabiye neden yapmayalım. Yulaflı Kumkuatlı Kurabiye nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlanışı ve besin değerleri Lokma'da. Aralık ayında olgunlaşan kamkat ile hazırlanan tatlı enfes aromasıyla dikkat çekiyor. Kışın sıcak, demli bir çayın yanına yapıp afiyetle tüketebileceğiniz enfes tatlıyla içinizi ısıtın.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 120 gram toz şeker
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 20 gram üzüm pekmezi
  • 50 gram yumurta
  • 165 gram un
  • 18 gram yulaf ezmesi
  • 1 gram karbonat
  • 1 gram tuz
  • 25 gram doğranmış ceviz
  • 25 gram kuru üzüm
  • 84 gram ince doğranmış kumkuat
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  • 1 adet yumurta
  • 3/2 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 1 çimdik tuz
  • 1 avuç doğranmış ceviz
  • 1 avuç kuru üzüm
  • 3 adet ince doğranmış kumkuat

ADIMLAR

Yulaflı Kumkuatlı Kurabiye Tarifi

1 / 3
Tereyağı ve toz şekeri 5 dakika mikserle çırpın. Pekmezi ekleyip karıştırın. Yumurtayı ekleyin ve sadece bütünleşene kadar çırpın.
  1. 3/4 su bardağı toz şeker
  2. 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
  3. 1 çorba kaşığı üzüm pekmezi
  4. 1 adet yumurta
2 / 3
Unu, yulaf ezmesini, karbonat ve tuzu ekleyip sadece karışana kadar karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyip harmanlayın. Hamuru streçleyip 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı yulaf ezmesi
  3. 1/2 çay kaşığı karbonat
  4. 1 çimdik tuz
  5. 1 avuç doğranmış ceviz
  6. 1 avuç kuru üzüm
  7. 3 adet ince doğranmış kumkuat
3 / 3
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve gelişigüzel, pişirme kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizin. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.