Portakallı Çikolatalı Mousse

Köpük köpük kıvamıyla her kaşıkta sizi bambaşka bir hazza sürükleyecek 'Portakallı Çikolatalı Mousse' tarifimiz ile tarif defterlerinizin sütlü tatlı tarifleri bölümüne eşsiz bir tarif eklemeye hazır olun. Portakalın büyüleyici kokusu ve enfes aromasının çikolata ile buluştuğu bir lezzet şölenine dönüşen bu tariften sonra Lokma'nın yeni sloganı şu 'her kaşıkta mutluluk!'

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • çeyrek gram süt
  • çeyrek gram krema
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 160 gram küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata
  • 10 gram rendelenmiş portakal kabuğu
  • 100 gram soğuk krema
  • çeyrek su bardağı süt
  • çeyrek su bardağı krema
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 160 gram küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 su bardağı soğuk krema

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram rendelenmiş çikolata
  • arzu edilen kadar rendelenmiş çikolata

ADIMLAR

Portakallı Çikolatalı Mousse Tarifi

1 / 3

Süt ve kremayı bir tavada kaynama noktasına getirin, altını kapatın. Ayrı bir yerde yumurta sarısını balon telle çırpın, bir yandan sıcak sütlü karışımı yavaşça yumurtaya ilave edin ve karıştırmayı bırakmayın.

  1. Çeyrek su bardağı süt
  2. Çeyrek su bardağı krema
  3. 1 adet yumurta sarısı
  4. 1 su bardağı soğuk krema
2 / 3

Portakal kabuğunu ve bitter çikolatayı da ekleyin, erimesini sağlayın. Ayrı bir yerde soğuk kremayı sertleşene kadar çırpın.

  1. Çeyrek su bardağı krema
  2. 160 gram küçük parçalara ayrılmış bitter çikolata
  3. 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  4. 1 su bardağı soğuk krema
3 / 3

Ilımış olan çikolatalı karışımı, kremanın üzerine nazikçe ilave edin ve söndürmeden karıştırın. Servis kaplarına paylaştırın, rendelenmiş çikolata serperek servis edin.

  1. Arzu edilen kadar rendelenmiş çikolata

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.