Mısır Çorbası

Tadı enfes olan mısır çorbası özellikle mısır severlerin favorisi olacak. Gönül rahatlığıyla herkese ikram edebileceğiniz nadir çorbalardan olup içenlerin beğenisi kazanacaktır. Mısır çorbası beyin hücrelerinin yenilenmesine, unutkanlığa, kulak çınlamasına çok faydalıdır. Özellikle bağırsak sorunları olanlara çok iyi gelecektir. Afiyet olsun.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 145 gram yemeklik doğranmış soğan
  • 3 gram doğranmış sarımsak
  • 15 gram tereyağı
  • 300 gram orta boy rendelenmiş patates
  • 150 gram konserve mısır
  • yeteri gram tuz
  • 1 adet yemeklik doğranmış soğan
  • 1 diş doğranmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 adet orta boy rendelenmiş patates
  • 1 su bardağı konserve mısır
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • yeteri gram pul biber
  • yeteri gram taze çekilmiş toz karabiber
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar taze çekilmiş toz karabiber

ADIMLAR

Mısır Çorbası Tarifi

1 / 3
Bir tencerede soğan, sarımsak ve tereyağını alıp solana kadar soteleyin. Rendelenmiş patatesleri ekleyip üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve orta ateşte pişmeye bırakın.
  1. 1 adet yemeklik doğranmış soğan
  2. 1 diş doğranmış sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı tereyağı
  4. 2 adet orta boy rendelenmiş patates
2 / 3
Patatesler pişince çorbayı blendırdan geçirin ve mısırları ilave edip tuzunu ayarlayın, 5 dakika daha kaynatın.
  1. 1 su bardağı konserve mısır
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 3
Bu sırada bir tavada tereyağını kızdırın ve pul biberini atıp ocaktan alın. Çorbaları servis tabağına alın ve tereyağını gezdirip taze çekilmiş karabiber serpin.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. Yeteri kadar pul biber
  3. Yeteri kadar taze çekilmiş toz karabiber

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.