Kumkuatlı Frenk Üzümlü Poğaça

Genellikle tuzlu versiyonlarına alışık olduğumuz poğaça tariflerini bu kez tatlı bir versiyonuyla deneyimlemeye ne dersiniz? Kumkuatlı frenk üzümlü poğaça tarifi ile ezberleri bozup, meyvelerin baş tacı olduğu bu poğaça bundan sonra tüm beş çaylarınızın vazgeçilmezi olacak...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • yarım gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 100 gram toz maya
  • 50 gram yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 250 gram süt
  • yarım kg un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 1 paket toz maya
  • 1 adet yumurta
  • 125 gram tereyağı
  • 5/4 su bardağı süt

İç Malzemeleri

  • yarım gram doğranmış kumkuat
  • yarım gram Frenk üzümü
  • yarım su bardağı doğranmış kumkuat
  • yarım su bardağı Frenk üzümü

Servis Malzemeleri

  • 20 gram tahin
  • 1 çorba kaşığı tahin

ADIMLAR

Kumkuatlı Frenk Üzümlü Poğaça Tarifi

1 / 4

Unu karıştırma kabına alın, kuru malzemeleri sırasıyla ekleyin. Yumurtayı ve tereyağını ekleyin, sütü de ilave edip 5 dakika yoğurun. Hamuru 1 saat ılık bir yerde dinlendirin.

  1. Yarım kg un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 çimdik tuz
  4. 1 paket toz maya
  5. 1 adet yumurta
  6. 125 gram tereyağı
  7. 5/4 su bardağı süt
2 / 4

Merdane ile hafif unlu tezgahta açabildiğiniz kadar uzunlamasına açın. Kumkuat ve frenk üzümlerini ekleyin.

  1. Yarım su bardağı doğranmış kumkuat
  2. Yarım su bardağı Frenk üzümü
3 / 4

Uzunlamasına ortadan ikiye kesin, sarmal şekilde birbirine dolayın. Kenarlarından dolayarak fırın kabına alın, 10 dakika daha tepside mayalandırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

4 / 4

Tahin ile birlikte servis edebilirsiniz.

  1. 1 çorba kaşığı tahin

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.