Klasik Anne Keki

Çay saatlerini, dost sohbetlerini daha leziz hale getirir tüm kek tarifleri. Kocaman kabarmış, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak, yumuşacık kakaolu nefis kek tarifi nasıl yapılır öğrenelim hep birlikte, ne dersiniz? Kek denince akla ilk olarak gelen kakaolu kek tarifini annemizin mutfağından çıkmış gibi pratik ve tam kıvamında hazırlamak mümkün! Malzemeleriniz ve siz de hazırsanız hadi annelerimizden aldığımız öneriler ve püf noktalarıyla tadına doyum olmaz kekleri yapma zamanı!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 240 gram toz şeker
  • 200 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 175 gram sıvı yağ
  • 200 gram süt
  • 500 gram un
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram toz kakao
  • 3/2 su bardağı toz şeker
  • 4 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 kg un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 çorba kaşığı toz kakao

ADIMLAR

Klasik Anne Keki Tarifi

1 / 5

Şeker ve yumurtayı 5 dakika köpürene kadar çırpın.

  1. 3/2 su bardağı toz şeker
  2. 4 adet oda sıcaklığında yumurta
2 / 5

Çırparken bir yandan yavaş yavaş yağı ve sütü ekleyin.

  1. 1 su bardağı sıvı yağ
  2. 1 su bardağı süt
3 / 5

Ayrı bir yerde vanilya, kabartma tozu ve unu karıştırın. Bir yandan bu karışımı çırparken ekleyin. 1/3'ünü ayırın.

  1. 1/2 kg un
  2. 1 paket kabartma tozu
  3. 1 paket vanilya
4 / 5

Kakaoyu ilave edin. Kek kalıbınızı Koroplast Hazır Kesilmiş Pişirme Kağıdı ile kaplayarak kek hamurunuzun önce sade hamurunu ardından kakaolu hamurunu ekleyin ve bir kaşık yardımı ile desenli bir şekilde karıştırın. 

  1. 2 çorba kaşığı toz kakao
5 / 5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kabarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.