Kırmızı Orman Meyveli Cobbler

“Crumble”ın yakın akrabası Cobbler, kısaca meyveli karışımın üzerine yerleştirilen hamurdan ibaret olan bir tatlı. Sıcak ve uzun bir yaz gecesi ya da serin bir kış akşamı uzayıp giden dost sohbetlerinizin yanında orman meyveleri ile kırıntı kekin buluştuğu tarifimiz dondurma eşliğinde mükemmel oluyor. Kırmızı orman meyveli Cobber tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Bu basit, meyveli ve lezzetli tarifi vakit kaybetmeden deneyin.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 138 gram un
  • 40 gram toz şeker
  • 10 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 1 gram karbonat
  • 110 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 50 gram soğuk krema
  • 16 gram dolusu süzme yoğurt
  • 5/4 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/2 çay kaşığı karbonat
  • 110 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 1/2 su bardağı soğuk krema
  • 2 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt

Taban Malzemeleri

  • 480 gram karışık orman meyveleri
  • 15 gram mısır nişastası
  • 40 gram toz şeker
  • 50 gram limon
  • 2 kase karışık orman meyveleri
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limon

ADIMLAR

Kırmızı Orman Meyveli Cobbler Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve toparlanana kadar kesik kesik çekin. Hamuru toparlayıp disk şeklini verin.

  1. 5/4 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1 paket kabartma tozu
  4. 1 paket vanilya
  5. 1/2 çay kaşığı karbonat
  6. 110 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  7. 1/2 su bardağı soğuk krema
  8. 2 çorba kaşığı dolusu süzme yoğurt
2 / 4

İki pişirme kağıdı arasında 1 parmaktan daha kalın olacak şekilde merdane ile açın ve buzluğa kaldırın. Orman meyvelerini gerekirse doğrayın.

  1. 2 kase karışık orman meyveleri
3 / 4

Nişasta ve şekeri karıştırın. Meyveleri fırın kabına yayın, üzerine harcı paylaştırın ve harmanlayıp üzerine limon suyunu gezdirin.

  1. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  2. 1/4 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 adet limon
4 / 4

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin. Hamuru bir kurabiye kalıbı ile yaklaşık el ayası büyüklüğünde kesin ve meyveli harcın üzerine aralıklı dizin, ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarıp kabarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.