Kerevizli Brokoli Çorbası
Kışın en güzellerinden olan brokoliden bir çorba yapalım. Faydasını saymakla bitiremeyeceğimiz kerevizli brokoli çorbası, lezzeti bol, insana çok iyi gelen bir çorba çeşididir. Özellikle kereviz vitamin ve mineral deposu olup, bebekler için de çok faydalıdır. Bebeğiniz için ek besine geçtiğinizde doktorunuza danışarak kullanın.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kerevizli Brokoli Çorbası Tarifi
1 / 4
Kuru soğanı kıyın. Havucu tencereye rendeleyin. Tereyağını ilave edin.
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet havuç
- 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 4
Sarımsağı rendeleyin. Havuç ve soğanı solana kadar kavurun. Unu ilave edin, onu da kokusu çıkana kadar kavurun.
3 / 4
Kerevizi iri iri doğrayın. Kerevizi ilave edip 2 dakika da onu kavurun. Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin.
- 1 adet büyük boy kereviz
4 / 4
Brokoliyi kıyın. Tencereye ilave edin. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Pürüzsüz olana kadar blendırdan geçirin. Tuzunu ve suyunu ayarlayıp servis tabağına alın ve karabiber serpin. Limon ile servis edin.
- Yeteri kadar tuz
- Arzu edilen kadar toz karabiber
- 1 dilim limon
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.