60 DAKİKA
Kayısılı Zencefilli Şekersiz Kurabiye
İçi dolgulu ve zengin içerikli lezzeti bol bir kurabiye hazırlayalım ne dersiniz? Bu güzel, zencefilli ve kayısı dolgulu kurabiyeler bağımlılık yapabilecek kadar leziz ve sıra dışı. Şekeri kullanamayanların ancak tatlıdan da uzak kalamayanların ve kontrollü beslenmeyi şiar edinenlerin istifade edeceği kolay anlatımlı lezzetten ödün vermeyen tarifimizle biz hazırız.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kayısılı Zencefilli Şekersiz Kurabiye Tarifi
BİLGİ
1 / 5
Hindistan cevizi, keten tohumu, toz badem, un, kabartma tozu, vanilya ve zencefili robota alın ve iyice toz olana kadar çekin.
- 1/3 su bardağı rendelenmiş Hindistan cevizi
- 1 çorba kaşığı keten tohumu
- 4/3 su bardağı toz badem
- 2/3 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
2 / 5
Kalan malzemeleri ilave edin ve toparlanana kadar çekin. Streçleyip 1 saat buzdolabında dinlendirin.
3 / 5
Kayısıları iyice kurulayıp hamur olana kadar blendırdan geçirin ve toz zencefille karıştırın.
- 1 kase geceden ıslatılmış kuru kayısı
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
4 / 5
Hamuru iki pişirme kağıdının arasında 2-3 mm kalınlığında açın. Yuvarlak kurabiye kalıbı ile kesip ortalarına birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın. Üzerini diğer eşi ile kapatın ve kenarlarına çatalla bastırın.
5 / 5
Pişirme kağıt serdiğiniz fırın tepsisine aralıklı dizin ve üzerilerine bıçakla artı şeklinde yarıklar açın. Buzlukta 5 dakika tepsiyi dinlendirdikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.