40 DAKİKA
Kavurmalı Pizza
Kavurmalı pizza tarifi, kavurmalı pizza nasıl yapılır? Hazır Kurban Bayramı da yaklaşmışken İtalyanların meşhur pizzasına biraz Türk esintileri katmayalım mı? Kavurmalı pideye az olsa da benzerliği olan kavurmalı pizza tarifine siz de bayılacaksınız. İncecik açılmış pizza hamurunun üstüne pizza sosumuzu da eşit miktarda sürdükten sonra üstüne şöyle bol keseden malzemelerimizi ekleyip pizzamızı fırınlayalım. Pişen pizzanın lezzetine siz de inanamayacaksınız.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Kavurmalı Pizza Tarifi
1 / 3
Hamur malzemelerini bütünleşene kadar 5 dakika yoğurun. Üzerini örtün. Tercihen bir gece buzdolabında bekletin ve pizza yapmaya başlamadan 2 saat önce buzdolabından çıkarın. Veya üzerini örttükten sonra oda sıcaklığında 4 saat dinlendirin.
- 600 gram un
- 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
- 1/2 tatlı kaşığı toz maya
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 400 gram soğuk soğuk su
2 / 3
Büyük boy fırın tepsisinde pişirme kağıdı üzerinde veya tepsiyi hafif yağlayarak hamuru açın. Sosu hazırlamak için bütün malzemeleri bir kaba alın ve blendırdan geçirin.
- 1 su bardağı rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 diş büyük boy sarımsak
3 / 3
Hamuru açtıktan sonra üzerinde sosu gezdirin. Malzemelerinizi arzu ettiğiniz gibi dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kenarları kızarıp altı pişene kadar pişirin.
- 200 gram kavurma
- 150 gram doğranmış kaşar peyniri
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.