İran Kurabiyesi

İran Kurabiyesi nasıl yapılır? İran Kurabiyesi tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Şerbet Malzemeleri

  • 120 gram toz şeker
  • 15 gram gül suyu
  • 50 gram soğuk su
  • 3/4 (üç çeyrek) su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı gül suyu
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı soğuk su

Hamur Malzemeleri

  • 12 gram toz şeker
  • 18 gram yumurta sarısı
  • 140 gram pirinç unu
  • 80 gram tereyağı
  • 24 gram zeytinyağı
  • 5 gram dövülmüş kakule
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı pirinç unu
  • 80 gram tereyağı
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1/2 (yarım) tatlı kaşığı dövülmüş kakule

Üzeri İçin

  • 10 gram mavi haşhaş tohumu
  • 1 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu

ADIMLAR

İran Kurabiyesi Tarifi

1 / 4
Şerbet malzemelerini bir taşım kaynatın ve soğuması için kenara alın.
  1. 3/4 su bardağı toz şeker
  2. 1 çorba kaşığı gül suyu
  3. 1/4 su bardağı soğuk su
2 / 4
Yumurta sarısı ve şekeri mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  1. 1 çorba kaşığı toz şeker
  2. 1 adet yumurta sarısı
3 / 4
Pirinç ununu, tereyağını, zeytinyağını ve kakuleyi ilave edip sadece karışana kadar karıştırın. Soğuyan şerbetten 1/4 kadarını ilave edin ve yine sadece karışana kadar karıştırın. Hamuru streçleyin ve 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 1 su bardağı pirinç unu
  2. 80 gram tereyağı
  3. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. 1/2 tatlı kaşığı dövülmüş kakule
4 / 4
Pİşirme kâğıdı serilmiş fırın tepsisine misket büyüklüğünde hamurlar yuvarlayın ve çatalla iki seferde ters yönde bastırarak şekil verin. Üzerlerine haşhaş tohumu serpin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında hafif renk alana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Soğuduğunda arzu ederseniz pudra şekeri serpin.
  1. 1 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

55 DAKİKA
Yulaflı Muzlu Kurabiye
32 DAKİKA
Kahvaltılık Çikolatalı Kurabiye
1 SAAT 11 DAKİKA
Tarçınlı Brownie Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Limonlu Sarmal Kurabiye
1 SAAT 15 DAKİKA
Güney Kore Kurabiyesi
40 DAKİKA
Çilekli Scone
1 SAAT 20 DAKİKA
Sürpriz Kurabiye
2 SAAT 25 DAKİKA
Çikolata Dolgulu Kurabiye
2 SAAT 15 DAKİKA
İrlanda Kurabiyesi
60 DAKİKA
Kömbe Kurabiyesi
60 DAKİKA
Fındıklı Tuzlu Kurabiye
27 DAKİKA
Lezzetli Atıştırmalıklar: Yulaflı Barlar
4 SAAT 15 DAKİKA
Limonlu Reçelli Sable Kurabiye
2 SAAT 10 DAKİKA
Kolay Elmalı Kurabiye
2 SAAT 25 DAKİKA
Kahveli Kurabiye