İncirli Tuzlu/Tatlı Tart

Farklı lezzetlerin bir arada buluştuğu incirli tuzlu tatlı tart, içerisindeki her bir malzemenin birbirine enfes uyumuyla damakları şenlendirecek. Yazın faydalı ve lezzetli meyveleriyle hazırlayabileceğiniz bu tartı sevdiklerinizle beraber afiyetle tüketebilirsiniz. İncirli tuzlu tatlı tart nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve yapılış süresi bütün püf noktalarıyla sizlerle.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Hamur Malzemeleri

  • 138 gram un
  • 1 gram tuz
  • 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 30 gram soğuk soğuk su
  • 5/4 su bardağı un
  • 1 çimdik tuz
  • 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 2 çorba kaşığı soğuk soğuk su

Üzeri İçin

  • 200 gram krema
  • 200 gram krem peynir
  • arzu edilen gram dilimlenmiş kırmızı erik
  • arzu edilen gram dilimlenmiş incir
  • arzu edilen gram ceviz
  • birkaç gram taze kekik
  • arzu edilen gram bal
  • 1 paket krema
  • 1 paket krem peynir
  • arzu edilen kadar dilimlenmiş kırmızı erik
  • arzu edilen kadar dilimlenmiş incir
  • arzu edilen kadar ceviz
  • birkaç dal taze kekik
  • arzu edilen miktarda bal

ADIMLAR

İncirli Tuzlu/Tatlı Tart Tarifi

1 / 5

Hamur malzemelerinin hepsini mutfak robotuna alın. Kesik kesik toparlanana kadar çekin. Disk şeklini verip strece sarın ve buzdolabında 2 saat dinlendirin.

  1. 5/4 su bardağı un
  2. 1 çimdik tuz
  3. 150 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  4. 2 çorba kaşığı soğuk soğuk su
2 / 5

Pişirme kağıdı serdiğiniz 26 cm’lik tart kalıbınıza göre iki pişirme kağıdı arasında açın ve yerleştirin. Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Ortasına pişirme kağıdı serip içinin kabarmaması için çiğ nohutla doldurun. 

İpucu: Nohutları daha sonraki tart pişirmelerinizde kullanabilirsiniz.
3 / 5

Tartı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirdikten sonra fırından alıp nohutları ve pişirme kağıdını kaldırıp altın rengini alana kadar pişirin.

4 / 5

Krema ve peyniri pürüzsüz olana kadar çırpın ve tartın üzerine yayın.

  1. 1 paket krema
  2. 1 paket krem peynir
5 / 5

Meyveler, ceviz, bal, kekikle süsleyip lezzetlendirin ve servis edin.

  1. Arzu edilen kadar dilimlenmiş kırmızı erik
  2. Arzu edilen kadar dilimlenmiş incir
  3. Arzu edilen kadar ceviz
  4. Birkaç dal taze kekik
  5. Arzu edilen miktarda bal

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.