Gingerbread Kurabiye

Zencefilin mükemmel aroması üzerine sinen kurabiye, bu kez lezzetini Lokma’dan alıyor.. Damaklarda unutulmaz tatlar bırakan yoğun aromalı Gingerbread kurabiye tarifi, hem hızla yaklaşan kış mevsimine hem yılbaşı ruhuna, hem göze hem gönle, hem çaya hem kahveye çok yakışıyor. Özellikle çocukların bayılacağı bu zencefilli adam kurabiyeleri klasik kalıplarıyla kesip pişmeden önce şekerlemelerle dekore edebilir veya üzerini glazür ile süsleyebilirsiniz. Bir kez tattıktan sonra kendinizi durduramayacağınız, misler gibi baharat kokan Gingerbread Kurabiye tarifini nasıl yapıyoruz, buyurun hadi birlikte öğrenelim... Şimdiden afiyet olsun!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 50 gram pudra şekeri
  • 80 gram toz şeker
  • 100 gram yumurta
  • 165 gram un
  • 5 gram toz zencefil
  • 5 gram vanilya
  • 5 gram toz kakule
  • 2 gram toz karanfil
  • 3 gram toz yenibahar
  • 1 gram rendelenmiş muskat
  • 150 gram soğuk tereyağı
  • 1/3 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 3/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı toz kakule
  • 1 çay kaşığı toz karanfil
  • 1 çay kaşığı toz yenibahar
  • 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
  • 150 gram soğuk tereyağı

Glazür İçin

  • 50 gram limon
  • 50 gram pudra şekeri
  • 1/2 adet limon
  • 1/3 su bardağı pudra şekeri

ADIMLAR

Gingerbread Kurabiye Tarifi

1 / 5

Pudra şekeri, toz şeker ve yumurtaları mutfak robotuna alın. İyice karışmalarını sağlayın.

  1. 1/3 su bardağı pudra şekeri
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
  3. 2 adet yumurta
2 / 5

Ayrı bir kapta un, zencefil, baharat karışımı ve vanilyayı karıştırın.

  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı toz zencefil
  3. 1 paket vanilya
  4. 1 çay kaşığı toz kakule
  5. 1 çay kaşığı toz karanfil
  6. 1 çay kaşığı toz yenibahar
  7. 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat
3 / 5

Robota tereyağını alın çırpmaya devam edin. Karıştırdığınız kuru malzemeleri robota alın iyice karıştırın. Toparlanan hamuru poşete alın ve buzdolabında dinlendirin.

  1. 150 gram soğuk tereyağı
4 / 5

Daha sonra iki pişirme kağıdı arasında merdane ile açın. Arzu ettiğiniz kalıplarla kurabiyeleri hazırlayıp önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar 15/17 dakika kadar pişirin.

5 / 5

Glazür için yarım limon suyunu pudra şekeri ile iyice karıştırın. Karışımı fermuarlı poşete alıp ucunu azıcık kesin. Pişen kurabiyelerinizin etrafını glazür ile süsleyin.

  1. 1/2 adet limon
  2. 1/3 su bardağı pudra şekeri

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

OYNAT 00:56
50 DAKİKA
Babka
1 SAAT 20 DAKİKA
Damla Çikolatalı Çilekli Kek
OYNAT 00:27
25 DAKİKA
Çikolata Dolgulu Çatlak Kurabiye
45 DAKİKA
Ginger Cookie
2 SAAT 10 DAKİKA
Muzlu Fındıklı Mozaik
OYNAT 00:30
1 SAAT 20 DAKİKA
Çikolatalı Burgu Çörek
2 SAAT 30 DAKİKA
Mevsim Reçelli Kremalı Tart
OYNAT 00:28
45 DAKİKA
Susamlı Kıyır Kurabiye
1 SAAT 45 DAKİKA
Limonlu Tart
OYNAT 00:33
50 DAKİKA
Zebra Kek
22 DAKİKA
Portakallı Pötibör
OYNAT 00:49
25 DAKİKA
Gingerbread Kurabiye
1 SAAT 20 DAKİKA
Nutellalı Cheesecake
2 SAAT 25 DAKİKA
Kahveli Cookie
45 DAKİKA
Kumkuatlı Cookie