60 DAKİKA
Ganajlı Tart
Çay saatleriniz için fazla vakit kaybetmeden hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz ganajlı tart, davet ettiğiniz misafirlerinize müthiş bir ikram olacak. Bol kakao ve çikolata ile bütün tatlı ihtiyacını karşılayacak ganajlı tart, favori turta tariflerinizden olmaya aday. Peki ganajlı tart nasıl yapılır? Aşağıda sizlere verdiğimiz adımları takip ederek pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Ganajlı Tart Tarifi
1 / 7
Unu, pudra şekerini ve tuzu mutfak robotuna alıp karıştırın.
- 3/2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çimdik tuz
2 / 7
Tereyağını ekleyip kesik kesik çalıştırın. Yumurta sarısını da ilave edin. Ekmek kırıntısı görünümünde olunca durdurun.
- 120 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
- 1 adet yumurta sarısı
3 / 7
Kırıntıları bir araya getirip disk şeklini verin, strece sarıp en az 2 saat buzdolabında dinlendirin.
4 / 7
Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın. Hamurunuzu iki pişirme kağıdı arasında, kalıplarına göre açıp paylaştırın ve yerleştirin. 5 dakika buzlukta bekletin ve fırında kızarana kadar pişirin.
5 / 7
Kalıplardan çıkarıp servis tabağına alın. Ganaj için kremayı ısıtın ve çikolataları ekleyip karıştırıp eritin.
- 1 paket krema
- 200 gram doğranmış bitter çikolata
6 / 7
Ocaktan alın yağı da ekleyin ve karıştırın. Kalıpların üzerilerine paylaştırın ve buzdolabında soğutun.
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.