Erikli Fındıklı Tart

Hamur Malzemeleri

• 160 gram doğranmış tereyağı
• 50 gram fındık
• 165 gram un
• 80 gram toz şeker
• 45 gram esmer toz şeker
• 2 gram toz tarçın
• 1 gram tuz

• 160 gram doğranmış tereyağı
• 50 gram fındık
• 3/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 1/3 su bardağı esmer toz şeker
• 1 çay kaşığı toz tarçın
• 1 çimdik tuz

İç Malzemeleri

• 350 gram doğranmış orta boy kırmızı erik
• 15 gram un
• 40 gram toz şeker
• 100 gram yumurta
• 33 gram krema
• 50 gram süt
• 1 gram tuz

• 10 adet doğranmış orta boy kırmızı erik
• 1 çorba kaşığı un
• 1/4 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1/3 su bardağı krema
• 1/4 su bardağı süt
• 1 çimdik tuz