Bal Kabaklı Narlı Kestaneli Kek
MALZEMELER
- 400 gram doğranmış bal kabağı
- 4/3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 5/3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1 su bardağı pişmiş minik doğranmış kestane
ADIMLAR
Bal Kabaklı Narlı Kestaneli Kek Tarifi
Kabak püresini hazırlamak için küp küp doğradıgınız taze kabakları pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik ızgaralı fırında çatal batırılacak kıvama gelene kadar pişirin.
- 400 gram doğranmış bal kabağı
Soğuyunca blendırdan geçirin. Püreyi balon telle geniş bir kaseye alın, toz şeker ve yağı ekleyin bir yandan çırpın.
- 4/3 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı zeytinyağı
Unu, kabartma tozunu, karbonatı, baharatları, tuzu ve vanilyayı ayrı bir yerde eleyin. Azar azar karışıma ekleyin ve bir yandan sadece karışana kadar çırpın.
- 5/3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı toz zencefil
- 1 çimdik tuz
- 1 paket vanilya
Nar ve kestaneyi de karıştırın ve pişirme kağıdı serili baton bir kek kalıbına harcı yayın. Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin.
- 1/2 su bardağı nar taneleri
- 1 su bardağı pişmiş minik doğranmış kestane
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.