Ayvalı Crumble Kek

Hamur Malzemeleri

• 200 gram süt
• 10 gram sirke
• 150 gram tereyağı
• 160 gram şeker
• 165 gram un
• 55 gram mısır nişastası
• 30 gram labne peyniri
• 150 gram yumurta
• 5 gram vanilya
• 10 gram kabartma tozu
• 1 gram tuz
• 6 gram toz tarçın
• 200 gram rendelenmiş ayva

• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı sirke
• 150 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 3/2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı mısır nişastası
• 2 çorba kaşığı labne peyniri
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 2 su bardağı rendelenmiş ayva

Crumble İçin

• 30 gram tereyağı
• 36 gram toz şeker
• 60 gram un

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 4 çorba kaşığı un