Ananas ve Kumkuatlı Crumble

Anavatanı Birleşik Krallık olan crumble, kelime anlamı olarak kırıntı turta anlamına geliyor. Peki bir İngiliz spesiyali olan crumble nasıl yapılır? Ananas ve kumkuatın muhteşem tadı ve kokusuyla buluşturduğumuz turta, kolay ve anlaşılır adımlarla kısa sürede hazırlayabileceğiniz bir tarif. Ferah lezzetiyle daha çok yaz aylarında tükettiğimiz ananasla hazırladığımız lezzete buyurmaz mısınız?

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Üst Kırıntı İçin

  • 82 gram tam buğday unu
  • 43 gram ceviz
  • 80 gram toz şeker
  • 1 gram tuz
  • 100 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
  • 3/4 su bardağı tam buğday unu
  • 1/3 su bardağı ceviz
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 çimdik tuz
  • 100 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı

İç Malzemeleri

  • 12 gram toz şeker
  • 3 gram limon suyu
  • 7 gram mısır nişastası
  • 750 gram küp küp doğranmış ananas
  • 280 gram doğranmış kumkuat
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  • 1 adet küp küp doğranmış ananas
  • 1 su bardağı doğranmış kumkuat

ADIMLAR

Ananas Ve Kumkuatlı Crumble Tarifi

BİLGİ
Ananas, vücudumuza bol miktarda lif ve C vitamini sağlar, bu nedenle de sindirim sistemi için önerilen bir meyvedir.
1 / 2
Bıçaklı bir mutfak robotunda kırıntılı kısım malzemelerinin hepsini ufalıp ekmek kırıntısı olana kadar kesik kesik çekin. Asla hamur olmasına izin vermeyin. Bu şekilde 15 dakika buzlukta dinlendirin.
  1. 3/4 su bardağı tam buğday unu
  2. 1/3 su bardağı ceviz
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 1 çimdik tuz
  5. 100 gram küp küp doğranmış soğuk tereyağı
2 / 2
Bu esnada iç malzemelerini orta boy bir fırın kabında harmanlayın ve eşit şekilde yayın. Üzerine buzluktaki kırıntıları eşit şekilde yayın ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzeri altın rengini alana kadar pişirin.
  1. 1 çorba kaşığı toz şeker
  2. 1 tatlı kaşığı limon suyu
  3. 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
  4. 1 adet küp küp doğranmış ananas
  5. 1 su bardağı doğranmış kumkuat

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.