6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Zerdeçallı Kök Sebzeli Talaş Böreği
Besin değeri oldukça yüksek, kök sebzelerle hazırladığımız talaş böreği oldukça doyurucu bir tarif. Börek tarifleri arasında en az kaloriye sahip zerdeçallı kök sebzeli talaş böreği, aynı zamanda en besleyici börek tarifi diyebiliriz. Ara öğünler için harika bir tercih olacak zerdeçallı kök sebzeli talaş böreğini mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
ADIMLAR
Zerdeçallı Kök Sebzeli Talaş Böreği Tarifi
1 / 5
Bir tavaya kıyma ve yağı alın suyunu çekene kadar soteleyin.
- 100 gram az yağlı kıyma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 5
Soğanları ve havucu ilave edin, solana kadar soteleyin.
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
3 / 5
Patatesi, brokoliyi, karnabaharı ilave edip karıştırın. Tuzunu, karabiberini ve zerdeçalı serpip harmanlayın. Harcı soğuması için kenara alın.
- 1 adet haşlanmış küp küp doğranmış patates
- 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
- 1 kase haşlanmış doğranmış karnabahar
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
4 / 5
Beşamel sos için un ve yağı kokusu çıkana kadar kavurun ve soğutun. Sütü ve muskatı ilave edip muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
5 / 5
Her bir milföy karesini tezgahta 1,5 katı büyüyene kadar açın ve bir kaseye yerleştirip sebzeli harçtan içine paylaştırın. 1 çorba kaşığı kadar beşamel sos ekleyin. Dört ucunu bohça gibi birleştirip kapatın ve pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çatal ile üzerine çizikler atın. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Yeteri kadar yaprak milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 100 gram az yağlı kıyma
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 adet rendelenmiş havuç
- 1 adet haşlanmış küp küp doğranmış patates
- 1 kase haşlanmış doğranmış brokoli
- 1 kase haşlanmış doğranmış karnabahar
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
- yeteri kadar yaprak milföy hamuru
- 1 adet yumurta sarısı
Beşamel Sos İçin
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
1 SAAT 20 DAKİKA
Sebzeli Kiş
20 DAKİKA
Avcı Böreği
60 DAKİKA
Lorlu Kıvırma Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
37 DAKİKA
