Yoğurtlu Çerkez Çorbası

Yoğurtlu Çerkez Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Geleneksel bir çorba olan Yoğurtlu Çerkez çorbasını denemeye hazır mısınız? Bizce hemen denemelisiniz. Lokma'nın verdiği adımlarla kolaylıkla hazırlayacağınız bu çorba oldukça besleyici, vitaminli, sağlıklı ve lezzetli. Yoğurtlu Çerkez çorbası, iftar menüsü ve özel günler için muhteşem bir başlangıç olabilir. Afiyet olsun...

ADIMLAR

Yoğurtlu Çerkez Çorbası Tarifi

BİLGİ
Nohutlar geceden ıslatılmalı.
1 / 8
Tavuk etiyle tereyağını tencereye alıp sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet kemikli tavuk kalça
  2. 2 çorba kaşığı tereyağı
2 / 8
Nohudu da ilave edin ve tuzunu ayarlayıp üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
  1. 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  2. Yeteri kadar tuz
3 / 8
Nohutlar yumuşayıp tavuk piştiyse, tavuğun kemiklerini alın ve etini didikleyip tekrar içine atın.
4 / 8

Arpa şehriyeyi de ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin.

  1. Yarım su bardağı arpa şehriye
5 / 8
Yoğurt ve yumurtayı balon telle çırpın, karıştırın.
  1. 2 su bardağı süzme yoğurt
  2. 1 adet yumurta
6 / 8
Çorbadan birkaç kaşık alarak yoğurda bağlayın.
7 / 8
Çorbanın suyuyla bağladığınız yoğurdu çorbaya ilave edin ve bir taşım kaynattıktan sonra altını kapatın.
8 / 8
Cezvede tereyağını kızdırın. Nane ile safranı da ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. Çorba ile servis edin.
  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı nane
  3. 1 tatlı kaşığı safran
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 300 gram kemikli tavuk kalça
  • 30 gram tereyağı
  • 160 gram geceden ıslatılmış nohut
  • yarım gram arpa şehriye
  • 200 gram süzme yoğurt
  • 50 gram yumurta
  • yeteri kadar tuz
  • 1 adet kemikli tavuk kalça
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
  • yarım su bardağı arpa şehriye
  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 adet yumurta
  • yeteri kadar tuz

Servis Malzemeleri

  • 15 gram tereyağı
  • 2 gram nane
  • 5 gram safran
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı safran

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası