6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kemik Suyu
Yaz, kış fark etmeksizin çorbalarımızda, yemeklerimizde, pilavlarımızda kısacası aklınıza gelebilecek birçok yerde kullandığımız kemik suyunu en şifalı versiyonuyla kendi evlerinizde yapmaya ne dersiniz? İyi bir kolojen kaynağı olması sebebiyle de son zamanlarda tek başına dahi tüketilmeye başlanan kemik suyu tarifi sizler için Lokmacığınızdan!
ADIMLAR
Kemik Suyu Tarifi
1 / 3
Tencereye aldığınız kuzu incikleri tereyağında mühürleyin. Tereyağının kokusu çıktıktan sonra üzerini örtecek kadar su ekleyin.
- 3 adet kuzu incik
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Kaynadıktan sonra üzerinde oluşan kefleri (köpükleri) alın. Diğer malzemelerini ekleyip pişmeye bırakın.
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 baş sarımsak
- Yeteri kadar tuz
3 / 3
Etler kemiklerinden ayrıldığı zaman ocaktan alın. Kemikleri süzdürdükten sonra soğumaya bırakın. Limon dilimleri ve yeşil biber ilave edebilirsiniz.
- Birkaç adet dilimlenmiş limon
- 1 adet doğranmış yeşil biber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
30 DAKİKA
Mantar Çorbası
45 DAKİKA
Karalahana Çorbası
30 DAKİKA
Naneli Bulgur Çorbası
25 DAKİKA
Tarhana Çorbası
30 DAKİKA
Yayla Çorbası
40 DAKİKA
Köz Ezme Salatası
40 DAKİKA
Sütlü Domates Çorbası
50 DAKİKA
Pirpirim Aşı
40 DAKİKA
Ekşili Çorba
25 DAKİKA
