Susamlı Somon Kavurma

Susamlı Somon Kavurma

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Oltamıza ülkemiz sularında hiç bulunmayan taaa Kuzey ülkelerinden soframıza gelen “Somon” takılıyor. Kullanmayı pek bir sevdiğimiz somon rengi de adını bu balıkların renginden alıyor. Soğuk su balığı olduğu için birazcık yağlıdır ama lezzetli ve kılcıksız oluşuyla emsalsiz bir balıktır. Tavada, ızgarada, fırında, mangalda hatta buharda bile pişirebileceğiniz somonu bir de bizim tariflerimizle deneyin, bakalım beğenecek misiniz?

ADIMLAR

Susamlı Somon Kavurma Tarifi

1 / 5
Soğan, sarımsak ve zeytinyağını derin bir tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
  1. 1 adet küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
  2. 1 diş kıyılmış sarımsak
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 5
Soğanlar solunca balığı ilave edin ve 2 dakika kavurduktan sonra balığı doğrama tahtasına alıp küp küp doğrayın.
  1. 1 dilim somon balığı
3 / 5
Görünen kılçıklarını alın ve susamla birlikte tekrar ilave edin, kavurun.
  1. 1 tatlı kaşığı susam
4 / 5
Balıklar piştiğinde ve soğanların diriliği gittiğinde son baharatlarını ilave edin ve karıştırın.
  1. 1 çay kaşığı toz kimyon
  2. 1 çimdik toz yenibahar
  3. Yeteri kadar tuz
  4. Yeteri kadar toz karabiber
  5. Yeteri kadar pul biber
  6. Yeteri kadar kırmızı toz biber
5 / 5
Servis tabağına aldığınızda üzerine maydanoz ve susam serpin.
  1. İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz
  2. İstenilen miktarda susam
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 12 gram zeytinyağı
  • 200 gram somon balığı
  • 7 gram susam
  • 2 gram toz kimyon
  • 1 gram toz yenibahar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar kırmızı toz biber
  • 1 adet küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 dilim somon balığı
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 çay kaşığı toz kimyon
  • 1 çimdik toz yenibahar
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • yeteri kadar pul biber
  • yeteri kadar kırmızı toz biber

Servis Malzemeleri

  • İstenilen gram kıyılmış maydanoz
  • İstenilen gram susam
  • İstenilen miktarda kıyılmış maydanoz
  • İstenilen miktarda susam

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası