6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Susamlı Somon Kavurma
Oltamıza ülkemiz sularında hiç bulunmayan taaa Kuzey ülkelerinden soframıza gelen “Somon” takılıyor. Kullanmayı pek bir sevdiğimiz somon rengi de adını bu balıkların renginden alıyor. Soğuk su balığı olduğu için birazcık yağlıdır ama lezzetli ve kılcıksız oluşuyla emsalsiz bir balıktır. Tavada, ızgarada, fırında, mangalda hatta buharda bile pişirebileceğiniz somonu bir de bizim tariflerimizle deneyin, bakalım beğenecek misiniz?
ADIMLAR
Susamlı Somon Kavurma Tarifi
1 / 5
Soğan, sarımsak ve zeytinyağını derin bir tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
- 1 adet küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 5
Soğanlar solunca balığı ilave edin ve 2 dakika kavurduktan sonra balığı doğrama tahtasına alıp küp küp doğrayın.
- 1 dilim somon balığı
3 / 5
Görünen kılçıklarını alın ve susamla birlikte tekrar ilave edin, kavurun.
- 1 tatlı kaşığı susam
4 / 5
Balıklar piştiğinde ve soğanların diriliği gittiğinde son baharatlarını ilave edin ve karıştırın.
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çimdik toz yenibahar
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar pul biber
- Yeteri kadar kırmızı toz biber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 adet küçük boy yemeklik doğranmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 dilim somon balığı
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çimdik toz yenibahar
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar pul biber
- yeteri kadar kırmızı toz biber