Şöbiyet

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Baklava hamurundan kat kat şöbiyet tatlısı nasıl hazırlanır? Şöbiyetin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Türk mutfağının efsane katlı, muhallebi dolgulu geleneksek tatlısını özel davetleriniz için çarpıcı bir sunuma kavuşturduk! İrmikli muhallebisi, çıtır baklava katları ve şerbetiyle tatlı anlayışınıza farklı bir boyut kazandıran Şöbiyet hafızalarınıza kazınacak.

Ev Yapımı Şöbiyet
Lokma Pastanesi
Baklava Hamuru

ADIMLAR

Şöbiyet Tarifi

1 / 6

Baklava hamurunu 12 eşit bezeye ayırın ve üzerini örtüp 2 saat dinlendirin.

1 ölçü yoğrulmuş baklava hamuru

2 / 6

Şerbet malzemelerini tencereye alın ve 5 dakika kaynatın, soğutun.

1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğuk su
1 tatlı kaşığı limon suyu

3 / 6

Muhallebi için bütün malzemeleri karıştırın, koyulaşana kadar pişirin ve soğutun.

2 çorba kaşığı irmik
1 tatlı kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı vanilya

4 / 6

12 tane bezeyi nişastalı tezgahta ayrı ayrı tabak büyüklüğünde açın. Aralarına nişasta serperek üst üste dizin ve ortasına bir miktar kaymaması için bastırın. Ara ara nişastalayarak açabildiğiniz kadar açın. Karelere bölün.

Hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası

5 / 6

Üzerlerine muhallebiden paylaştırın ve üçgen şeklinde kapatıp yağlanmış fırın kabınıza dizin. Üzerlerine yağları karıştırıp fırça ile sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verin. Kızarmaya başlayınca fırının ısısını 165 dereceye indirin ve nar gibi kızarana kadar pişirin.