6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcanlı Pilav
Pirinç pilavını farklı bir boyuta taşıdığımız nefis patlıcanlı pilav tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Yaz aylarının gözde sebzelerinden patlıcan, hem lezzetli hem ekonomik hemde birçok farklı şekilde kullanılabilmesi sebebi ile en sevdiğimiz sebzelerden biridir. Pirinç pilavıyla patlıcanın şüphesiz mükemmel bir uyum sağladığını söyleyebiliriz. Pirinç pilavını farklı bir lezzet haline getirmek isteyenler bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
ADIMLAR
Patlıcanlı Pilav Tarifi
1 / 4
Patlıcanları kızdırdığınız sıvı yağda kızartın ve servis tabağına alın.
2 / 4
Soğanı, sarımsağı ve zeytinyağını yapışmaz bir tencereye alın ve sotelemeye başlayın.
- 1 adet orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
3 / 4
Soğanlar solunca domatesi ilave edin ve suyunu çektirin. Yıkayıp nişastasından arındırdığınız pirinçleri ve kalan baharatları, patlıcanlarla ilave edin ve tuzunu ayarlayın.
- 1 adet rendelenmiş domates
- 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
4 / 4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip karıştırın ve yüksek ateşte suyunu çekene kadar pişirin. 5 dakika dinlendirdikten sonra pilavı karıştırıp havalandırın ve ılık servis edin. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz serpin.
- Yeteri kadar kıyılmış maydanoz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 2 adet pijama soyulmuş küp küp doğranmış patlıcan
- yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
- 1 adet orta boy yemeklik rendelenmiş kuru soğan
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1/4 (çeyrek) su bardağı zeytinyağı
- 1 adet rendelenmiş domates
- 3/2 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz yenibahar
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Etsiz Pilav
35 DAKİKA
Garnitürlü Pilav
35 DAKİKA
Mantarlı Bulgur Pilavı
50 DAKİKA
