6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcan Silkme (Bursa)
Oldukça lezzetli yöresel tariflerimize bir yenisi ile devam ediyoruz. Patlıcan silkme, hem soğuk hemde sıcak yenebilen şahane bir lezzet. Soğukken daha lezzetli olduğu herkes tarafından onaylanmıştır. Yapılışı kolay olan patlıcan silkme, yaz aylarında yapılabilecek en hafif, en düşük kalorili ve en lezzetli zeytinyağlı yemek diyebiliriz. Bu nefis yöresel lezzeti denemeyen kalmasın.
HAZIRLANIŞI
Patlıcan Silkme (Bursa) Tarifi
Malzemeleri sırasıyla tencereye üst üste alın ve kapağını kapatın. Kısık ateşte sebzelerin suyunu vermesiyle altını kısın ve
kendi suyunda arada tencereyi sallayarak pişmesini sağlayın. Patlıcanların dirilikleri gidince altını kapatın ve dinlendirin. Ilık servis edin.
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
- 1 adet yarım ay doğranmış kuru soğan
- 5 diş doğranmış sarımsak
- 4 adet alacalı soyulup doğranmış patlıcan
- 2 adet büyük boy küp küp doğranmış domates
- 3 adet doğranmış çarliston biber
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Pekmez Tatlısı(Aside)
25 DAKİKA
Muhlama
1 SAAT 45 DAKİKA
Şiveydiz
2 SAAT
Kayseri Tepsi Mantısı
2 SAAT 10 DAKİKA
Köfter-Köyter
2 SAAT
Konya Usulü Arabaşı
60 DAKİKA
Hamsi Ekmeği
15 DAKİKA
