6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Köfteli Bulgur Yemeği
ADIMLAR
Köfteli Bulgur Yemeği Tarifi
Bulgurların üzerine suyu gezdirip karıştırın. 5 dakika dinlendirin ve kalan malzemeleri ekleyip iyice yoğurun, misketten küçük köfteler yuvarlayın.
- 1 su bardağı kısırlık bulgur
- 1 su bardağı sıcak soğuk su
- 1 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kıyma malzemelerini de yoğurun ve misketten küçük köfteler hazırlayın.
- 250 gram az yağlı kıyma
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
Tencereye yağı kızdırıp ve salçayı alın, kokusu çıkınca biberi ekleyin. Hepsinin kokusu çıkınca 3 parmak sıcak su ekleyin, kaynamaya başlayınca bulgur köftelerini ekleyin. 5 dakika kaynayınca diğer köfteleri de ekleyip hepsi pişene kadar kaynatın.
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Servis tabaklarına paylaştırıp kıyılmış kereviz yaprakları serpin.
- Az miktarda taze kereviz yaprağı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.