Karalahana Sarması

Karalahana Sarması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Sofraların gözbebeği, Karadeniz’in en özel lezzetlerinden karalahana sarması nasıl yapılır? İşte bu sorunun cevabı için Karadeniz'in has karalahana sarması tarifini sizler için derledik ve ortaya gerçek bir lezzet şöleni çıkardık. Sarmanızın yanına yoğurdunuzu ekleyin ve bu lezzet şöleninin tadını çıkarın!

ADIMLAR

Karalahana Sarması Tarifi

1 / 4

Lahanaları 10 dakika sıcak suda haşlayıp süzdürün.

  1. 1 demet karalahana
2 / 4

Bir karıştırma kasesinde malzemelerin hepsini ekleyerek iyice karıştırın. Lahanaların sert damar kısımlarını kesip alın ve her bir yaprak için yeterli miktarda harçtan paylaştırıp sarın ve tencereye dizin. 

  1. 1 su bardağı temizlenmiş bulgur
  2. 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  3. 1 çorba kaşığı domates salçası
  4. Çeyrek su bardağı sıvı yağ
  5. Yeteri kadar tuz
  6. Yeteri kadar toz karabiber
3 / 4

Üzerine ağırlık olması için bir tabak kapayın. Yarısına kadar sıcak su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra altını orta hararete getirin ve yaklaşık 25 dakika boyunca suyunu kontrol ederek pişirin.

4 / 4

Yanına yoğurt ekleyerek servis edebilirsiniz.

  1. Arzu ettiğiniz kadar süzme yoğurt
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 200 gram karalahana
  • 1 demet karalahana

Harç Malzemeleri

  • 140 gram temizlenmiş bulgur
  • 150 gram rendelenmiş kuru soğan
  • 35 gram domates salçası
  • çeyrek gram sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 1 su bardağı temizlenmiş bulgur
  • 1 adet rendelenmiş kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • çeyrek su bardağı sıvı yağ
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber

Servis Malzemeleri

  • arzu ettiğiniz gram süzme yoğurt
  • arzu ettiğiniz kadar süzme yoğurt

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası