6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Evelik Çorbası
Kars'ın yöresel tatlarından olan Evelik çorbası kış soğuklarına ve hastalıklara karşı bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Evelik otu C vitamini bakımından zengin, gribal enfeksiyona karşı etkili bir ot. Yaprakları ve kökleri ilaç yapımında kullanılıyor. Tam bir şifa kaynağı olan Evelik otu kışın tüketilmek üzere mayıs ve haziran aylarında toplanıyor. Kış aylarının vazgeçilmezlerinden olan Evelik çorbası tarifi sizlerle.
ADIMLAR
Evelik Çorbası Tarifi
2 / 4
Orta boy bir tencerede su kaynatın ve içine yarım su bardağı pirinç ekleyin. Pirinç de haşlandıktan sonra evelikle karıştırın.
- 1/2 su bardağı pirinç
3 / 4
Un ile yağı kavurup çorbanın içine katın, çorbanın daha katı bir kıvam almasını sağlayın.
4 / 4
En son soğan ve salçayı da tereyağıyla kavurarak çorbaya ekleyin ve 1 taşım daha kaynatarak çorbanın altını söndürün.
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 adet kuru soğan
- 1 çorba kaşığı tereyağı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Köz Ezme Salatası
50 DAKİKA
Begova Çorbası
1 SAAT 50 DAKİKA
Kemik Suyu
50 DAKİKA
Çipuralı Balık Çorbası
40 DAKİKA
Sütlü Domates Çorbası
35 DAKİKA
Toğga Çorbası
40 DAKİKA
