6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Etsiz Kış Yemeği
Mevsimin en güzel sebzelerini aldık getirdik mutfağımıza. Biraz ondan biraz şundan derken türlü gibi ama içinde bakliyat da olan bir tarif çıktı ortaya. Şu soğuk kış günlerinde, tazecik ekmeği yemeğin suyuna bandırıp yemekten daha keyifli ne olabilir? Karadeniz'in efsanesi karalahana türlüsünü sizin için derledik. Bu yemeğe kayıtsız kalamayacaksınız.
ADIMLAR
Etsiz Kış Yemeği Tarifi
BİLGİ
1 / 4
Soğanı, havucu ve yağları tencereye alın. Solana kadar soteleyin.
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 1 adet küp küp doğranmış havuç
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
2 / 4
Üzerini örtecek kadar sıcak su ve nohutları ilave edip orta ateşte pişmeye bırakın.
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
4 / 4
Nohutlar yumuşamaya başladığında kalan malzemeleri ilave edin. Sebzeler de yumuşayıp, suyunun çoğunu çekince altını kapatın ve biberiyeyi içinden alın. 10 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
- 1 kase iri doğranmış patates
- 1 adet doğranmış küçük boy kereviz
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 1 dal taze biberiye
- 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
- Yeteri kadar tuz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 1 adet doğranmış kuru soğan
- 1 adet küp küp doğranmış havuç
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
- 1 demet doğranmış karalahana
- 1 kase iri doğranmış patates
- 1 adet doğranmış küçük boy kereviz
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 1 dal taze biberiye
- 2 çorba kaşığı pilavlık bulgur
- yeteri kadar tuz
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
2 SAAT 50 DAKİKA
Sebze Güveç
50 DAKİKA
Fırında Karnabahar
50 DAKİKA
