Dalyan Köfte

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Köfte, Türk mutfağının en önemli üyelerinden biridir. Şu anda yapılan 291 farklı köfte türü bulunuyor. Dalyan köfte için kullanılan malzemeler diğer köfte tariflerinden farklı olmasa da hazırlık ve sunumuyla diğerlerinden ayrılıyor. Uyum içerisinde bir yemek tercih edilecekse ana yemeğinizin yanında makarna, patates püresi ya da pirinç pilavı mükemmel olur.

Köfte
Ganütürlü Dalyan
Garnütürlü Rulo Köfte
Dolgulu Köfte
Rosto

ADIMLAR

Dalyan Köfte Tarifi

1 / 6

Maydonozu kıyın. Soğanı, kıymanın üzerine rendeleyin. Kıyılmış maydonozu ilave edin.

2 / 6

Kimyonu serpin. Galeta ununu ilave edin. Tuzunu serpin.

1 tatlı kaşığı dolusu toz kimyon
2 çorba kaşığı galeta unu
Yeteri kadar tuz

3 / 6

Karabiberi serpin. Köfteyi beş dakika yoğurun. Tezgaha streç film serin ve köfteyi 1 parmak kalınlığında yayın.

Yeteri kadar toz karabiber

4 / 6

Kenara haşladığınız bütün havuç ve yumurtaları dizin ve streç film yardımıyla rulo yapın. Dikkatli ve nazikçe pişirme kabına transfer edin.

1 adet haşlanmış bütün havuç
2 adet haşlanmış yumurta

5 / 6

Bezelyeleri üzerine serpin, eğer arzu ederseniz köfteyi rulo yaparken de içine ilave edebilirsiniz. Domates salçasını yaklaşık 1 su bardağı su ile açın ve köftenin üzerine dökün.

2 çorba kaşığı domates salçası

6 / 6

Üzerini pişirme kağıdı ile kapatın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika pişirdikten sonra 10 dakika da üzeri açık pişirip kızartın. Fırından aldıktan 5 dakika sonra dilimleyerek servis edin.