Hamburger Köftesi

Hamburger Köftesi

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Hamburger ekmeğinin arasında bir dilim domates, biraz yeşillik, bitkisel yağla kızarttığınız hamburger köftesi, karamelize olmuş soğan ve mantar ile yanında mayonezi hardalıyla ziyadesiyle iştah kabartan ekmeğe kim hayır diyebilir ki! Hayatın uslanmaz akışında en kıymetlileri olan sağlık, lezzet ve zamanı harmanlayan tariflerimizi hemen deneyin.

Burger Ekmeği
Fast Food
Köfte
Videolu Tarifler
Şef Burçin Bilge
Evde Hamburger

ADIMLAR

Hamburger Köftesi Tarifi

1 / 12

Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın.

2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hamburger Köftesi — Zeytinyağını tavaya alıp kızdırın.

2 / 12

Mantarı ekleyin.

1 kase doğranmış mantar

Hamburger Köftesi — Mantarı ekleyin.

3 / 12

Soğanı ekleyin ve solana kadar kavurun.

1 adet hilal doğranmış kuru soğan

Hamburger Köftesi — Soğanı ekleyin ve solana kadar kavurun.

4 / 12

Köfte için kıymaları yoğurma kabına alın.

400 gram köftelik dana döş kıyma
100 gram az yağlı koyun kıyması

Hamburger Köftesi — Köfte için kıymaları yoğurma kabına alın.

5 / 12

Soğanı rendeleyip ekleyin.

1 adet kuru soğan

Hamburger Köftesi — Soğanı rendeleyip ekleyin.

6 / 12

Maydanozu kıyıp ekleyin.

1 tutam maydanoz

Hamburger Köftesi — Maydanozu kıyıp ekleyin.

7 / 12

Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı toz yenibahar
1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
2 çorba kaşığı galeta unu
Yeteri kadar tuz

Hamburger Köftesi — Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

Hamburger Köftesi — Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

Hamburger Köftesi — Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

Hamburger Köftesi — Baharatları, tuzu ve galeta ununu ekleyin.

8 / 12

Karbonat ve limon suyunu beraber karıştırıp, suya ekleyin.

1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu

Hamburger Köftesi — Karbonat ve limon suyunu beraber karıştırıp, suya ekleyin.

9 / 12

Suyu üzerinde gezdirin.

1/4 su bardağı soğuk su

Hamburger Köftesi — Suyu üzerinde gezdirin.

10 / 12

Sarımsakları ezin, ekleyin.

3 diş sarımsak

Hamburger Köftesi — Sarımsakları ezin, ekleyin.

11 / 12

Köfteyi 5 dakika yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şeklini verin. Izgara tavanızı yağlayın ve kızdırın, köfteleri yerleştirip arkalı önlü pişirin.

Hamburger Köftesi — Köfteyi 5 dakika yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şeklini verin. Izgara tavanızı yağlayın ve kızdırın, köfteleri yerleştirip arkalı önlü pişirin.

Hamburger Köftesi — Köfteyi 5 dakika yoğurun. Mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve köfte şeklini verin. Izgara tavanızı yağlayın ve kızdırın, köfteleri yerleştirip arkalı önlü pişirin.

12 / 12

Hamburger ekmeklerinizi ikiye bölüp mayonez ve hardal sürün. Köfteyi yerleştirip, karamelize olmuş soğan ve mantardan yayın. Üzerini kapatıp servis edin.

Arzu ettiğiniz kadar hardal
Arzu ettiğiniz kadar mayonez

Hamburger Köftesi — Hamburger ekmeklerinizi ikiye bölüp mayonez ve hardal sürün. Köfteyi yerleştirip, karamelize olmuş soğan ve mantardan yayın. Üzerini kapatıp servis edin.

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 196,4 k.kal
Yağ 15,59 g
Karbonhidrat 3,6 g
Protein 10,23 g
Su 67,3 g
Lif 0,8 g
Kolesterol 38,7 mg
Sodyum 509,4 mg
Potasyum 256,3 mg
Kalsiyum 28,8 mg
Demir 1,3 mg
Fosfor 112,4 mg
Magnezyum 23,6 mg
Folik Asit 5,9 µg
Vitamin A 18,2 µg
Vitamin C 2,44 mg
Vitamin E 0,99 mg
Vitamin B1 0 mg
Vitamin B2 0,1 mg
Vitamin B3 2,85 mg
Vitamin B5 0,34 mg
Vitamin B6 0,08 mg
Vitamin B12 1,37 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

400 gram köftelik dana döş kıyma
100 gram az yağlı koyun kıyması
150 gram kuru soğan
2 gram maydanoz
5 gram toz kimyon
3 gram toz yenibahar
2 gram çekilmiş taze karabiber
16 gram galeta unu
yeteri kadar tuz
2 gram karbonat
1 gram limon suyu
50 gram soğuk su
9 gram sarımsak

400 gram köftelik dana döş kıyma
100 gram az yağlı koyun kıyması
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 tatlı kaşığı toz kimyon
1 çay kaşığı toz yenibahar
1 çay kaşığı çekilmiş taze karabiber
2 çorba kaşığı galeta unu
yeteri kadar tuz
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
1/4 (çeyrek) su bardağı soğuk su
3 diş sarımsak

Servis Malzemeleri

2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 kase doğranmış mantar
1 adet hilal doğranmış kuru soğan
arzu ettiğiniz kadar hardal
arzu ettiğiniz kadar mayonez

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Ayvalı Ekşili Taraklık — 1 SAAT 15 DAKİKA

Ayvalı Ekşili Taraklık

Tandır — 2 SAAT 5 DAKİKA

Tandır

Patates Püreli Köfte — 45 DAKİKA

Patates Püreli Köfte

Zerdeçallı İncik — 1 SAAT 40 DAKİKA

Zerdeçallı İncik

Kuzu Etli Yeşil Erik — 55 DAKİKA

Kuzu Etli Yeşil Erik

Osmanlı Lezzetlerinden Hünkar Beğendi — 1 SAAT 15 DAKİKA

Osmanlı Lezzetlerinden Hünkar Beğendi

Hindili Bal Kabağı — 50 DAKİKA

Hindili Bal Kabağı

Rulo Köfte — 60 DAKİKA

Rulo Köfte

Fırında Mısırlı Kuzu Gerdan — 2 SAAT 30 DAKİKA

Fırında Mısırlı Kuzu Gerdan

Tepside Et — 50 DAKİKA

Tepside Et

Malta Erikli Pirzola — 1 SAAT 20 DAKİKA

Malta Erikli Pirzola

Güveçte Fasulye — 2 SAAT 20 DAKİKA

Güveçte Fasulye

Kıyma Şiş — 40 DAKİKA

Kıyma Şiş

Etli Krep Bohçası — 1 SAAT 5 DAKİKA

Etli Krep Bohçası

Semizotu Köfte Tabağı — 45 DAKİKA

Semizotu Köfte Tabağı

Lokma IOS Uygulama

Lokma Android Uygulama

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası

E-posta alanının geçerli bir e-posta olması gerekir Parola alanına en az 6 karakter girilmelidir Parola Tekrarı alanı gereklidir