6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Bursa'dan Cantık
ADIMLAR
Bursa'dan Cantık Tarifi
- 250 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet ince kıyılmış kırmızı kapya biber
- 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yeteri kadar toz karabiber
- Yeteri kadar tuz
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Hamurdan cevizden büyük bezeler kopartın ve 6-7 mm kalınlığında açın. Kenarları yüksek kalacak şekilde içlerini bastırın. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, fırça ile her yerine yumurta sarısı sürün ve kıymalı harcı üzerlerine paylaştırın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına alın. Kenarları kızarana kadar pişirin.
- 1 adet yumurta sarısı
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
- 3 su bardağı beyaz un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta beyazı
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- yarım paket ufalanmış yaş maya
Harç Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet ince kıyılmış kırmızı kapya biber
- 1 adet ince kıyılmış kuru soğan
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- yeteri kadar toz karabiber
- yeteri kadar tuz
- 1 avuç kıyılmış maydanoz