Biftekli Patates Oturtma

• 250 gram küp küp doğranmış biftek
• 15 gram tereyağı
• 150 gram küçük boy kıyılmış kuru soğan
• 50 gram yemeklik doğranmış kırmızı biber
• 100 gram doğranmış mantar
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• 300 gram halka doğranmış kızartılmış orta boy patates

• 250 gram küp küp doğranmış biftek
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet küçük boy kıyılmış kuru soğan
• 1 adet yemeklik doğranmış kırmızı biber
• 1 kase doğranmış mantar
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• 2 adet halka doğranmış kızartılmış orta boy patates

Beşamel Sos İçin

• 15 gram tereyağı
• 225 gram un
• 400 gram süt
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1,5 çorba kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber