6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği
ADIMLAR
Baklavalık Yufkadan Sarıyer Böreği Tarifi
Tavada zeytinyağını kızdırın. Kıymayı ilave edip suyunu çekene kadar kavurun.⠀
- 4 çorba kaşığı zeytinyağı
- 500 gram kıyma
Fıstığı, kuş üzümünü ve baharatları da ilave edip ocaktan alın.⠀
- 1/2 su bardağı kuş üzümü
- 40 gram kavrulmuş çam fıstığı
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı toz karabiber
- 1/2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Sütlü karışım için ayrılmış malzemeleri bir kapta karıştırın.
Tezgaha 4 adet yufkayı aralarına zeytinyağı sürerek üst üste koyun ve hazırladığınız sıvı karışımı fırça yardımıyla en üstüne sürün.
- 1 paket baklavalık yufka
Kavurduğunuz kıymadan yufkanın uzun kısmına alın ve yufkayı rulo haline getirin. Bu şekilde yaparak tepsiyi doldurun. ⠀
En son kalan sütlü karışımı da üstüne döküp 190 derece ısıtılmış fırına verin. Üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.