6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Patlıcanlı Börek
Çay demlenirken yanında hazırlayacağınız en pratik böreklerden biri diye bir soru sorsak hemen akla sebzeli börekler gelir. Bu durumda yufkanın en kaçınılmaz birlikteliği de patlıcanla olanıdır. Yaz mevsimiyle birlikte bir nevi mutfaklara şenlik gelirken patlıcan da bu şenlikte bolca yerini alır. İçinde olduğu her şeyi güzelleştiren patlıcanla hazırlanmış bir böreğimiz var sizlere...
ADIMLAR
Patlıcanlı Börek Tarifi
1 / 6
Yağı tavaya alın ve ısıtın. Soğanı hilal doğrayın.
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
2 / 6
Soğanları tavaya ilave edin ve soteleyin. Patlıcanları küp küp doğrayın.
- 1 adet büyük boy patlıcan
4 / 6
Domatesleri doğrayın. Patlıcanların solmasına yakın domatesleri ekleyin. Harcın hepsi suyunu çekene kadar pişirin.
- 1 adet domates
5 / 6
Yufkaları 4 eşit parçaya bölün. Her bir parçanın kenar kısımlarını birer parmak kesin ve ortasına yama yapın.
- 2 adet yufka
6 / 6
Harçları paylaştırın. Mektup şeklinde kapatıp yağladığınız tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.