İstanbul-Emirgan'da bulunan Sabancı Üniversitesi Sakıp Sabancı Müzesi, bulunduğu bahçeyle birlikte boğazın eşsiz manzarasına sahip bir konumda yer alıyor. En eski yerleşim yerlerinden biri olan Emirgan'daki köşkün tarihi 1925'e kadar dayanıyor. 1951'de Hacı Ömer Sabancı tarafından Mısır Hidiv ailesinden satın alınan köşk, Fransız heykeltıraş Louis Doumas'ın 1864 yapımı at heykelin yerleştirilmesiyle Atlı Köşk olarak anılmaya başlıyor.
1966'da Hacı Ömer Sabancı'nın vefatından sonra köşke yerleşen aile büyüğü Sakıp Sabancı, zengin hat ve resim koleksiyonunu burada bulundurdu. 1998 yılında ise aile, köşkün içindeki koleksiyonu ve eşyaları müze dönüştürerek Sabancı Üniversitesine bağışladı.
Modern galerinin dahil edilmesiyle 2002'de ziyarete açılan müzede zengin hat, resim, dekoratif eserler ve arkeolojik eserler koleksiyonu bulunuyor. Özellikle resim koleksiyonunda erken dönem Türk resminin seçkin örnekleri ile Osmanlı'nın son döneminde İstanbul'da çalışmış yabancı sanatçıların eserleri yer alıyor. 1850-1950 arasında çalışılan eserlerin çoğunlukta olduğu koleksiyonda Rafael Manas, Osman Hamdi Bey, Şeker Ahmed Paşa, Süleyman Seyyid, Nazmi Ziya Güran, İbrahim Çallı, Feyhaman Duran, Fikret Mualla gibi sanatçıların yanı sıra dönemin yabancı sanatçılarının tabloları sergileniyor.