Siron Haberleri

2 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Pesto Soslu Kolay Siron

  • Lokma
  • Ana Yemekler
  • pesto-soslu-kolay-siron

Doğu Karadeniz’de sıkça rastlayacağınız bu yufka dürümleri Gümüşhane'de siron, Artvin'de silor olarak farklı isimlerle biliniyor. Bu yufkalar özellikle Ramazan ayına yapılan hazırlıklar içerinde mutlaka yerini alıyor. Yuvarlanıp dilim dilim kesildikten sonra kurutularak bez torbalarda saklanıyor. Serin ve kuru yerde saklanan yufkalar sonrasında yenmek üzere tepsilere diziliyor. Bu çıtır l…

Hem pratik hem lezzetli: Hazır yufkayla yapılan ziron tarifi

  • Jurnal.ist
  • Yemek
  • hem-pratik-hem-lezzetli-hazir-yufkayla-yapilan-ziron-tarifi

Derin bir nefes alın ve arkanıza yaslanın; birkaç kareden sonra başınızı döndürecek bu lezzetle henüz tanışmadıysanız, yeterince geç kaldınız. Evde kolaylıkla yapabileceğiniz, en pratik tarifler arasında yer alan 'Siron', aslı yufkayla yapılan ve et suyuyla soslanan efsane bir lezzettir.