Kemik suyu, içtiğiniz zaman kendinizi çok iyi hissedeceğiniz çok sağlıklı bir besin. Adeta gençlik iksiri diyebileceğimiz kemik suyu sürekli tüketildiğinde vücudunuzu dinç tutar. Kış mevsiminde bedeni güçlendirmek ve mikroplara karşı direnci arttırmak için herkes tarafından tüketilmesi gerekmektedir. Aynı zamanda kırılan kemikleri daha hızlı iyileştiren kemik suyu çocuklarında kemik gelişimi…

Balık sezonlarında yapılabilecek nefis bir tarifle karşınızdayız. Ben balıksız yapamam diyenler için farklı ve lezzetli bu çorbamızı mantarla daha güzel ve daha besleyici bir hale getirdik. Mantarlı balık çorbası içeriği sebebi ile bedensel ve zihinsel gelişiminizi destekler. Bol miktarda protein ve lif içermesinden dolayı bu çorba kolesterolü olanlara mutlaka iyi gelecektir.

Soğuk havalarda içimizi ısıtacak muhteşem bir çorbayla karşınızdayız. Bu nefis çorba bol vitaminli ve metabolizmanızı güçlendirecek. Hastalıklara adeta savaş açacak olan bu çorba soğuk algınlığına ve gribe de iyi gelir. İçerisindeki tel şehriyeler sayesinde çok doyurucu bir çorbadır. Kısa sürede yapılabilen bu lezzetli ve besleyici çorbayı içmeye doyamayacaksınız.

Paça çorbasını çok seviyorsunuz ama dışarıda yemeye cesaret edemiyor musunuz? Lokma sizi bir dertten daha kurtarıyor. Evde gönül rahatlığıyla hazırlamanız için paça çorbasının bütün püf noktaları da tam da burada. Adımları takip ederek çorbanızı rahatlıkla hazırlayabilirsiniz. Yapın evinizde mis gibi paça çorbanızı, uzak dursun sizden bütün kış hastalıklar, mikroplar...

Bahar otlarının en sevilenleri arasında yer alan kuzukulağına eşlik eden balıkla, sizlere bu nefis tarifi sunuyoruz. Sağlık için bir çok faydası bulunan kuzukulağı, içerisinde bol miktarda C vitamini bulunduruyor. Genelde salatalarda kullanılan kuzukulağı, hafif ekşimsi tadıyla bu çorbaya değişik bir lezzet ve aroma katıyor...

Her mevsime yakışan, günün her saatinde tüketilebilecek olan yayla çorbasına kemik suyu eşlik ediyor ve mükemmel bir tarif sizlerle. Türk mutfağının en sevilen, en sık yapılan ve vazgeçilmezlerinden olan yayla çorbasına kemik suyu farklı bir tat ve lezzet katıyor. Birçok faydası bulunan kemik suyu eklem sağlığınıza iyi gelecek ve sindirim sisteminize yardımcı olacak. Yayla çorbasını bir de böyle deneyin.

Hasta çorbası olarak da ilk aklımıza gelen kış aylarında içimizi ısıtan hem kısa sürede hazırlayacağınız hem de hafif olan tavuklu şehriyeli çorba, tadıyla iyi bir başlangıç yemeği. Yıldız Şehriyeli Tavuk Suyu Çorbasının malzemeleri, hazırlık aşamaları ve tarifin besin değerleri Lokma'da!

Çorba denilince akla ilk gelenlerdendir tarhana çorbası. Hastalara şifadır. Kış sofralarının vazgeçilmezidir. Günün her vakti içilir. Sevmeyenine pek rastlanmaz. Diğer çorbalara göre yapılışı oldukça pratik ve basittir. Şifa kaynağı ve vitamin deposudur. İçerisindeki lifler ile yüksek kolesterol, kalp krizi gibi rahatsızlıklara iyi gelmektedir. İçinizi ısıtacak her derde deva tarhana çorbasını sizler için hazırladık.

Bol şifalı hem de lezzetli bir çorba geliyor Lokma'dan: Tavuk Suyuna Patates Çorbası. Her zaman evlerimizde bulunan patates, soğan ve havucun tavuk suyuyla birleşmesiyle ortaya çıkan bu nefis ve şifalı çorba sayfamızı şenlendiriyor. Soğuk algınlığı, grip gibi hastalıklara yakalandığımız anda bizlere bilinenden çok daha faydası dokunan, kısaca hasta çorbası diyebileceğimiz çorbaya buyrun...