Ramazan sofraları, bereketin, paylaşımın ve en güzel lezzetlerin buluşma noktası. Bugün GZT TV’de 'Her Sofra Bir Hikaye' programında, hem geleneksel hem de doyurucu tariflerle 2.gün iftar menüsüne ilham veriyoruz. Ana yemekten tatlıya, bugün iftara ne yapsam? diye düşünenler için 2. gün iftar menümüz hazır! Ramazanın en özel tarifleri ve püf noktaları için GZT TV ekranlarınd…

Tatlı tarifleri güncellemesine hazırsanız en sevilen tatlı tariflerinden biri olan revaniyi bir de Lokma usulüyle denemeye ne dersiniz? ‘Limon Soslu Revani’ tarifi ile mayhoş lezzetlerden hoşlanan herkesi bu bayram şöyle alalım!

Bayramların en çok tercih edilen ve evlerde hazırlanan tatlılarından revani dargınları barıştıran, sevenleri kavuşturan tatlı anlara eşlik eden bir lezzettir. Bayramlarda neşenin, coşkunun ve birlikteliğin de özel tatları olarak kalır zihinlerimizde. Muhallebili Revani nasıl yapılır? Muhallebili Revani tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!

Ülkemizin kültürel lezzet mirasının, Kayseri’den sofralarımıza uzanan o nadide lezzetlerinden biri olan mantının oldukça meşakkatli yapımının hakkını veren enfes lezzetiyle gönüllerimizdeki yeri apayrı. Lakin mantı sofralarımızda yerini aldığında ‘mantının yanına ne iyi gider?’ sorusuna cevap bulmak biraz zorlayıcı olabiliyor.

Yoğurt Tatlısı nasıl yapılır? Yoğurt Tatlısı tarifinin malzemeleri, yapım aşamaları, süresi, kalori ve fiyat bilgisi tatlılarıyla nam bulan Lokma'da! Osmanlı'dan günümüze yadigar olan Yoğurt Tatlısı yapılışının kolaylığı nedeniyle şerbetli tatlıların en çok tercih edilenlerinden bir tanesi haline geldi. İrmikli, unlu, limonlu gibi farklı alternatifleri bulunan Yoğurt Tatlısını sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde pastane usulü hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan şambali tatlısının hikayesinden söz edelim ve her lezzetin aslında tarih sahnesinde bir ortaya çıkış macerası olduğunu hatırlayalım. Hadi, hep beraber her çatalda ağızları şenlendiren şambali tatlısının ilginç hikayesine göz atmaya!