Yaz aylarının en güzel yanı sevdiklerimizle bir araya gelip yaptığımız o piknikler. Özellikle büyük şehirlerde yaşayan bizler için minicik bir yeşillik alan bile oldukça değerli. Maalesef mangal yapacak alanlar da kısıtlı. Bu yüzden daha minimal piknikler yaptığımız için poğaça börek tarzı yiyecekler tercih ediyoruz. İşte bugün hazırladığımız tariflerde o pikniklere götürebileceğiniz hamur işleriyle dol…

Çalışma hayatının içinde çoğu zaman yemek yapmaya vakit bulamayanlar, her akşam eve geldiğinde 'bugün yemeğe ne yapsak?' sorusuna cevap arayanlar bu kez aradıkları o pratik tarifleri Lokma'da bulacak! Üstelik bu pratik tariflerin hiçbiri makarna da değil... Çalışanlar için pratik tarifler bizden, her akşam eve döndüğünüzde damak tadınıza en uygun olanı seçmesi sizlerden!

Turpgiller familyasının en minik üyesi olan Brüksel lahanası oldukça küçük boyutlarına rağmen bilinen en lezzetli sebzelerden biri. Saymakla bitmeyen faydaları ve doğru pişirildiği takdirde tadı damaklarda kalan lezzetiyle bizce pek de hak ettiği ilgiyi görmeyen Brüksel lahanasının yanına sizce en iyi ne gider?

Kolesterolü dengeleyip sindirim sistemine iyi gelen ve bununla birlikte sindirim sistemi hastalıklarının ortaya çıkmasını engelleyen kereviz, aslında bilinenden çok daha fazla faydalı. Kış aylarında bol bol tüketmek çok önemli. Ama sürekli aynı tarifi uygulamak yerine listemizdeki 13 tarifi uygulayarak kereviz kullanımını çeşitlendirebilirsiniz. Şimdi sizlere sunduğumuz Lokma mutfağından çeşit çeşit kerevizli tariflerle yemek listenizi güncelleyebilirsiniz.

Bal kabağı dendiğinde akla sadece çocukluğumuzdan beri en sevdiğimiz tatlılardan biri olan kabak tatlısının gelişine ve elimizin sürekli ona gidişine küçük bir mola. Tam da şu an bal kabaklarınız ve siz Lokma’nın baldan tatlı bal kabağı tariflerinden size en uygun olanını seçerek lezzet şöleni yaratmaya hazırsınız!

‘Olmazsa olmaz’ hamur işlerinin başında poğaçalar yer alıyor. Hem sabah kahvaltısı hem öğle arası hem de akşam çaylarının yanını boş geçmek istemeyenler için birbirinden lezzetli 12 poğaça tarifini paylaşıyoruz. Bunlar arasında peynirli poğaçalar da var, pırasalı enteresan lezzetler de...

Şu bir gerçektir ki genellikle zamansız aklımıza düşen birbirinden nefis tariflerin malzemelerinden en az biri eksik olur... Böyle zamanlarda hevesimiz kursağımızda, o tat aklımızda kalmasın diye sizlere ansızın gelen açlık hissi bizi üzmesin diye sizlere tarif defterlerinize kaydetmelik birbirinden nefis 3 malzemeli tarifler başlığı altında bir lezzet şöleni derledik...

‘Lokmacım sütlacı çok seviyorum ama ne yaparsam yapayım anneminki gibi yapamıyorum’ diyen herkes derin bir nefes alıp, arkasına yaslansın... Çünkü kusursuz bir sütlacın olmazsa olmazlarını ve anne sütlaçların o muhteşem lezzetini yakalamanın tüm inceliklerini sizinle paylaşmak için buradayız!

Köftenin yanına ne gider? Lokma ekibi olarak bizler bu sorunun cevabını sitemizdeki birbirinden nefis ve pratik tariflerin tümünü aratarak, favorilerimizden enfes bir liste oluşturduk ve sizlere yalnızca damak tadınıza en uygun olanı seçip, köfte günlerinde aklınız rahat bir şekilde mutfakların yolunu tutmayı bıraktık. Şimdiden ellerinize sağlık!

Tatlısından, tuzlusuna, sağlıklısından, bol kalorili kaçamağına damak tadınıza ve aradığınıza en uygun tarifi bulmak için yapmanız gereken tek şey lezzetlerine kefil olduğumuz bu enfes tariflerimizden dilediğinizi seçmek ve yalnızca 30 dakikanızı ayırmak, şimdiden afiyet olsun!

Rengarenk mevsim sote, birçok faydalı sebzeden yapılan isminden de anlaşılacağı gibi renkli bir lezzet. Görüntüsüyle, kokusuyla, aromasıyla eşsiz bir lezzet olan bu tarif oldukça sağlıklı ve besleyicidir. Rengarenk mevsim sote düşük kalorisi, pratik ve hızlı yapımıyla vazgeçilmeziniz olmaya hazır. Kesinlikle denemelisiniz.

Zaman yönetimi konusunda etkili öneriler vermek bizim uzmanlık alanımız olmasa da tüm bu dertlerden sizleri kurtarıp, çok sıkıştığınız anlarda sadece 10 dakikada harikalar yaratabileceğiniz tarifler vererek büyük bir sorunu çözüme kavuşturmak tam olarak bizim uzmanlık alanımız. Lezzetine hayran kalacağınız 10 dakikalık pratik tarifler için listeye göz atın!

Kuşkonmaz için en lezzetli tariflerden biri olan sarımsaklı kuşkonmaz tarifini sizlere sunuyoruz. Lezzetli olduğu kadar sağlıklı da olan sarımsaklı kuşkonmaz, içerisinde birçok vitamin ve mineral barındırır. Kemik sağlığı, kalp sağlığı, göz sağlığı için önemli rol oynayan kuşkonmaz bağışıklık sisteminizi güçlendirir. Şifa kaynağı kuşkonmazı birde bu şekilde deneyin.

Sağlıklı ve besleyici haşlanmış baharatlı sebzeler tarifini sizlere sunuyoruz. Düşük kalorisiyle özellikle diyet yapanların tercih edebileceği bu nefis tarif, zayıflamaya yardımcı, lezzetli bir öğün olabilir. Et yemeklerinizin yanına da çok yakışacak bir garnitür olacak. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz haşlanmış baharatlı sebzeler, akşam yemeği için de güzel bir tercih olabilir.

Birçok kişi gibi sizin de sahurda ne yiyeceğiniz ya da yapacağınız konusunda kararsız kaldığınızı biliyoruz. Hem sevdikleriniz hem misafirlerinize özel muhteşem lezzetlerle sahur sofralarınızı süslemek istiyorsanız, hazırladığımız tariflere bir göz atın deriz. Lokma ekibi olarak sizi sahurda da yalnız bırakmıyoruz. Gün boyu sizi tok tutacak proteini, karbonhidratı ve yağı dengeli çok pratik tarifleri bir araya getirdik.

Hafta sonu arkadaşlarını eve çağırıp onlara lezzetli bir şeyler ikram etmek isteyenler için mükemmel tarifler geliyor. Bazen böyle durumlarda 'Ne yemek yapsam?' sorusu akıldan çıkmaz. Ama bu tarifler pratik ve kurtarıcı bir özelliğe sahip. Bu yüzden endişelerinizi giderecek tüm cevapları burada bulabilirsiniz. Özellikle de kalabalık bir arkadaş grubunuz varsa. Çok da kısa bir zamanınız varsa bu tarifler sizin için hem daha ideal hem de pratik olacaktır. Hafif atıştırm…

Günün son öğünü için nefis bir yemek hazırladınız. Arkasından yemeğin yanına ona eşlik edecek en az onun kadar nefis bir yancı arıyorsunuz. Hazırlaması kolay, lezzeti olay olacak. Herkes doymak istemeyecek, bir tabakla yetinmeyecek! Çok mu abarttık biten günün son saatlerine imzasını atacak akşam yemeğinden beklentilerimizi anlatırken. Sizin de farklı ve özgün tatları ararken lezzeti ıskalamak istemeyeceğinizi düşünürsek beklentide abartı etmediğimiz …

Sağlıklı, besleyici ve lezzetli olmasının yanında uygun fiyatıyla da bütçe dostu malzemeleri, hayal gücünün sınırlarını zorlayacak biçimde kullanarak sofraların her daim baş tacı etmeye kararlıyız. Lezzetini havuçtan, aromasını ada çayından alan bu hafif ve çok pratik çorbada et suyu ya da tavuk suyu kullanmanız çorbanın besin değerini önemli ölçüde artıracaktır. Kış aylarında içinizi ısıtacak bu leziz çorbayla kaşık kaşık lezzete doymaya hazırsanız tüm detaylar sayfam…

Her yemeğinizin yanına yakışacak bol yeşillikli harika bir salata tarifi sizlerle. Toros salatası, özellikle et yemeklerinizin yanına çok yakışacak, Antalya mutfağının meşhur lezzetlerindendir. Roka, taze nane, maydanoz ve taze soğan gibi sağlık deposu besinlerle hazırlanan Toros salatası nefis kokusu, lezzeti ve görüntüsüyle vazgeçilmeziniz olabilir.

Görüntü olarak domates çorbasına benzeyen, kırmızı biber çorbası lezzetiyle ve aromasıyla severek tüketebileceğiniz bir çorba. Bu nefis tarifi çok kolay ve pratik bir şekilde yapabilirsiniz. İçinizi ısıtacak kırmızı biber çorbası, yüksek miktarda bulundurduğu C vitamini ve potasyum sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirecek ve vücut sıcaklığınızı artıracaktır. Rengiyle göz kamaştıran kırmızı biber çorbasını çok beğeneceksiniz.

Ramazan ayının bereketi evlerimize misafir olmaya başlayalı tam 3 gün oldu. 11 ayın sultanı kısa bir süreliğine evlerimize misafir olurken biz de yemek tariflerimizle sofralarınıza konuk oluyoruz. Lokma ekibi olarak önceliğimiz, pratik tarifler ile iftar sofralarınızı hazırlamayı kolaylaştırmak. Bu Ramazan damak tadınıza uygun tüm lezzetler günün menüsü adı altındaki tariflerimizin içerisinde olacak.

Lokma'nın 'günün tatlısı' serisine devam ediyoruz. Sizin için hazırladığımız bu lezzetli serinin devamına ve tüm tariflere Lokma'nın sitesinden ulaşabilirsiniz. Haberimizdeki linki tıklayarak binlerce çeşit lezzetle buluşabilirsiniz.

Lokma, yiyecekleri ve tatlıları ile olduğu kadar içecekleriyle de iddialı. Özellikle sağlıklı ve nefis içecekler hazırlayarak sofranızı şenlendirmeyi amaçlayan Lokma'dan günün içeceği önerimizi sizin için hazırladık.

Dijital tarif defterimiz Lokma'dan sizin için seri halinde hazırladığımız günün tatlı önerisine devam ediyoruz. Birbirinden lezzetli ve damak zevkinize uygun bu tariflerin daha fazlasına Lokma'nın sitesinden ulaşabilirsiniz.