Nohut Ezmesi Haberleri

2 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Humus (Lübnan Usulü)

  • Lokma
  • Zeytinyağlılar
  • humus-lubnan-usulu

Herkes tarafından çok sevilen humus tarifini sizlere sunuyoruz. Humus Arapça nohut anlamına gelen bir kelimedir. İsminden de anlaşılacağı gibi nohut ağırlıklı bu tarif sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Olağanüstü lezzetiyle günün her vaktinde tüketilebilen humus, her yemeğe yakışan harika bir meze. Sizler için hazırladığımız Lübnan usulü humus favoriniz olacak.

Nohut Ezmesi

  • Lokma
  • Zeytinyağlılar
  • nohut-ezmesi

Binlerce yıldır Anadolu coğrafyasında yetişen nohut, Osmanlı mutfağında da önemli bir yere sahiptir. Pilav, sebze, et yemeklerinde kullanılan nohut, aynı zamanda ezme olarak servis edildiği gibi, ezme halinde yuvarlanarak kızartılıp köftesi de yapılırdı. Nohut Ezmesi tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da!