Humus (Lübnan Usulü)
Humus (Lübnan Usulü)
Herkes tarafından çok sevilen humus tarifini sizlere sunuyoruz. Humus Arapça nohut anlamına gelen bir kelimedir. İsminden de anlaşılacağı gibi nohut ağırlıklı bu tarif sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Olağanüstü lezzetiyle günün her vaktinde tüketilebilen humus, her yemeğe yakışan harika bir meze. Sizler için hazırladığımız Lübnan usulü humus favoriniz olacak.
- Malzemeler
- 2 Su Bardağı Geceden Islatılmış Nohut
- 3/4 (Üç Çeyrek) Su Bardağı Tahin
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Limon Suyu
- 4 Diş Sarımsak
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Tuz
- Servis Malzemeleri
- Yeteri Kadar Toz Sumak
- Yeteri Kadar Toz Kimyon
- Yeteri Kadar Zeytinyağı
Adım 1: Nohutları az suda haşlayın, suyu bitene kadar pişirin.
Tarifin detaylarına buradan ulaşabilirsiniz: