Doğru koşullar sağlanmadığında gıdalarda küf görebilme olasılığımız oldukça yüksek. Bu gıdaların başında da kaşar peyniri geliyor. Diğer süt ürünlerinde olduğu gibi kaşar peynirde çok çabuk tüketilmesi gereken gıdalardan biri ancak bazen hemen tüketilmesi mümkün olmayabiliyor. İşte bu beklemenin sonucunda da küf oluşuyor. Peki küflenen kaşar peyniri yenilebiliyor mu? Hadi gelin ba…

Küf, özellikle bazı gıda türlerinde hızla yayılabilen zararlı toksinler üretir. Bu toksinlerin arasında yer alan aflatoksin gibi maddeler, sağlık açısından ciddi riskler taşır. Gıdalarda oluşan küfleri üzerinden alıp yok etsek bile gözle görülmeyen toksinler yiyeceğin diğer yerlerine işlemiş olabilir. Bu yüzden küflense bile yenmemesi gereken bazı gıdalar vardır. İşte o gıdalar...

Daha önce birçok yazımızda küflü gıdaların ne kadar zararlı olduğunu ve tüketmememiz gerektiğini anlatmıştık. Ancak biz her ne kadar küflü gıdalardan uzak duralım desek de hem dünyada hem de ülkemizde sırf küflü olduğu için alınan peynir çeşitleri mevcut. Hatta bu peynirleri yiyen insanlarında diğer küflenmiş gıdalardan uzak durduğuna eminiz. Peki ama neden böyle tezat bir davranış sergileniyor? Bu peynirlerin ayrıcalığı ne? Hadi gelin bakalım.

Bazı gıdalarda oluşabilen doğal bir mantar türü olan küf; genellikle ekmeğin, peynirin, meyve ve sebzelerin yüzeyinde veya içinde görülebilir. Ancak, küflü gıdaların tüketilip tüketilemeyeceği konusunda bazı faktörler önemlidir. Küflü gıdalar tüketilebilir mi? Sorusuna cevap arayan herkesi şöyle alalım.

Bazı gıdalarda oluşabilen doğal bir mantar türü olan küf; genellikle ekmeğin, peynirin, meyve ve sebzelerin yüzeyinde veya içinde görülebilir. Ancak, küflü gıdaların tüketilip tüketilemeyeceği konusunda bazı faktörler önemlidir. "Küflü gıdalar tüketilebilir mi?" Sorusuna cevap arayan herkesi şöyle alalım.

Küf kısmını ayırıp gıdaları yemeye devam edenlerden misiniz yoksa "Lokmacığım hiç riske atmıyorum!" diyenlerden mi? Oldukça tartışmalı olan 'küflü gıdaların güvenli olup olmadığı' konusunu sizler için araştırdık. Gelin bu konuyu daha yakından inceleyelim.

Hafif küflenmiş bir pizzayı yemek için tereddüt yaşayanlar varsa yaşamasın, pizza böyle yeni arkadaşlar...

Üstleri temizlense alt tarafları yenir gibi gelen bu makarnanın, bu hale gelene kadar kimse tarafından fark edilmemiş olması bizi daha çok şaşırttı.

Mutfaktaki en büyük korkumuz küflenmiş bir besinle karşı karşıya kalmak, birden canlanıp üzerimize geleceğinden korkmuyoruz desek yalan olur.

Sofrada olduğunu kokusundan anladığımız bu gurme lezzeti; tanımayanların eskimiş kabul edeceği, çok yakından tanıyanların ise bir somon ekmekle gömeceği gerçeğini kabullenmekte zorlanıyoruz.

Hepimizin bildiği üzere trol hesaplar Twitter'ı fethetmiş durumda. Bu da onlardan biri. Absürt sorular sorarak kullanıcıların dikkatini çekmeyi hedeflerler ve genel olarak başarırlar. Bizi bile kendilerine çekmeyi başardılar! :)

Klasik bir öğrenci evinde final haftası hazırlanan sofra maksimum bu düzeyde olur, aksini iddia eden hiç öğrenci olmamıştır. Bir arkadaşı kurban seçip "Kanka bu yenir mi?" diye koklatmak herkesin bildiği gibi en geçerli ölçüt.

Aslan yattığı yerden belli olurmuş. Tüm yorgunluğunuzu attığınız, huzur bulduğunuz belki de tek ortam olan evlerinizin bir baş belası küf nedeniyle hapishaneye dönüşmesini eminim hiç kimse istemez. Peki nedir bu küf? Elinize bir balyoz alıp duvarları yıkmadan bu küfü nasıl önleyebilirsiniz? İşte haberimizin içerisinde bu sorunun cevabını en net şekilde bulabileceğinizin garantisini veriyoruz.

Günümüz teknolojisi tasarıma da etki ediyor. Fakat bazı sanatçılar teknolojiden değil gündelik yaşam formlarından yararlanmayı tercih ediyor.