Kakao bu dünyanın en güzel meyvelerinden biri çünkü çikolatanın temeli. Ancak her ne kadar çoğunluğumuz kakao sevse de bazıları kakaoyu sevmeyebiliyor. Ya da sevse de alerjiden dolayı tüketemiyor. İşte bu yüzden tatlılarda kakao yerine kullanabileceğiniz alternatifleri sizin için listeledik.

Çikolata hayatımızda var olan en lezzetli yiyeceklerden biri. Bunun aksini söyleyebilecek insan sayısı neredeyse yok denecek kadar az. Kakao çekirdeklerinden elde edilen çikolata, yüzyıllardır aynı şekilde üretiliyor. Zamanla çikolatada birçok değişiklik olsa da ham çikolata üretimi hep aynı kalmış. Ancak İsviçreli bilim insanları bu durumu değiştirebilir!

Bir sabah uyandınız ve artık o çok sevdiğiniz çikolata hayatınızda yok! Düşüncesinin bile sizi üzdüğüne eminim ama yapılan çalışmalar ve kakao üretiminde yaşanan düşüşler maalesef ileride çikolatayı hayatımızdan çıkabileceğimizi söylüyor. Peki neden çikolata yok olma tehlikesiyle yüz yüze hadi gelin açıklayayım.

Çikolata türleri arasında en lezzetlisi olan beyaz çikolata, rengiyle birçok kişin dikkatini çekiyor. Sahi çikolata kakaodan yapılıyorsa ve kakaonun rengi kahverengiyse beyaz çikolata nasıl beyaz oluyor? Eminim birçok kişi bu sorunun cevabını merak etmiştir. Hadi gelin beyaz çikolata renginin sırrını açığa çıkaralım.

Bir anda bastıran soğuklara Lokma müdahalesi gelmiştir! İşten eve döndüğünüzde yemeğinizi yedikten sonra kalan sakin zamanı bu kez kendinizi şımartmak için ayırın ve sitemizde yer alan birbirinden güzel sıcak çikolata tariflerimize bir göz gezdirin! Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun, hemen tariflere geçelim.

Çikolatanın ham maddesi kakao fiyatlarının son 12 yılın en yüksek seviyesine çıkması uzmanlar tarafından yorumlandı. Çikolata fiyatlarının artacağı ve boyutlarının küçüleceği açıklandı.

Mutfak işi ayrı bir beceri gerektiriyor kabul ama bizde o beceri olsa da sabır yok. Pişip önümüze gelmesini bile bekleyemiyoruz.

Bu süslemelerden bir sonuç alınamayacağı daha başından belli arkadaşlar, büyük beklentilere girmeyin diye söylüyoruz. Biz çok bekledik olmadı, vazgeçtik.

Mutfak becerisi bambaşka bir şey, yeteneği olmayanın çok da girmemesi gereken mecra. Biz mesela asla yumurta bile kırmayız çünkü beceremiyoruz.

İki yumurta kırmayı bilmeyenler için tatlı hazırlamak tam olarak böyle bir şey olabilir.