İçi haşhaşlı mercimekle doldurulmuş nam-ı diğer bükme, özellikle İç Anadolu'da sevilerek ve sıklıkla tüketilen geleneksel bir lezzet. Ağırlıklı olarak Afyon yöresinde yapılan bu hamur işi tarifi yeşil mercimekli iç harcıyla rulo şeklinde sarılıp fırınlanıyor. Beş çayında keyfinize eşlik edecek mercimekli bükme tarifinin tüm detayları Lokma'da!

Hem lezzet dolu hem çaya dost bol malzemeli Baklava Hamurundan Patlıcan Böreği yapıyoruz. Bu tarifte patlıcan böreği ve onun yakın arkadaşı domates sos başroldeler. Birlikte parmaklarımızı yedirtecek bir lezzet ikilisi sunuyorlar. Siz de misafirlerinize leziz bir deneyim yaşatmak isterseniz daha fazla beklemeyin! Nefis tarifin tüm detayları sayfamızda!

Çat kapı gelen misafirleriniz için kurtarıcı olacak milföy hamurunun evde nasıl yapıldığını bilmek istemez misiniz? Biraz zahmetli bir hamur aşamasından sonra ister tatlı ister tuzlu tariflerde değerlendirebileceğiniz milföy hamurunu buzdolabınızda unutsanız bile olur. Tatlılarda, böreklerde ve bazen de yemeklerimizde kullandığımız bu nefis milföy hamurunun içine tüm yaratıcılığınızı konuştur…

Konya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden mevlana böreğini sizlere sunuyoruz. Konya'da çok sevilen ve tüketilen mevlana böreği her damağa hitap eden lezzetiyle küçükten büyüğe herkesin beğenisini kazanacak. Lor peyniri, taze soğan ve maydanoz ile hazırladığımız mevlana böreğinin, iç malzemelerinin uyumuyla ortaya çıkan lezzet adeta parmakları yedirtecek. Aşağıdaki adımları takip ederek mevlana böreğini en güzel bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Afiyet ol…

Tava böreği nasıl yapılır? En lezzetli ve en kolay tava böreği tarifi ile karşınızdayız. Bu böreği ister peynirli, ister ıspanaklı, isterseniz de kıymalı yapın. Her bir tarif, ayrı nefis... Evde olan malzemelerle kolayca hazırlanan, şipşak yapılan, lezzetine doyum olmayan bir börek tarifi bu. Sabah kahvaltılarının, çay saatlerinin hatta sahur tariflerinin vazgeçilmezi tava böreği ile mideler bayram edecek. 5 dakikada hazırlanan, 10 dakikada pişen, pratik tava böreği tarifi burada...