Düşürülen her kayıt parçasının içerdiği katmanlı düzey, çift taraflı bir etki doğuruyor zaman içinde: Sayfaları kat ederken mekânları, mekânlardan geçerken oraya düşmüş sayfaları kat etmeye başlıyorsunuz. Arayışın nihayetinde ulaşılan her nokta mekânın kendisi yerine, çoğu zaman yolu da imlemeye başlıyor ister istemez. Tüm kayıt parçaları bir ömrün hatırlama direkleri olarak suyun üzeri…

Osmanlılar şeker ihtiyacını şeker kamışıdan karşılıyordu. Fethedilmelerinden önce Mısır ve Kıbrıs’tan ithal edilen şeker daha sonraları Alanya, Beyrut, Halep ve Şam gibi yerlerde de çokça yetiştirilir olmuştu. Şekerhane denilen imalathanelerde şeker kamışının işlenmesiyle elde edilen şeker akide ve şerbet yapımında kullanılıyordu. İstanbul’da şekerin satışı Ağdacı adı verilen esn…

Yazmalar bize sadece metinleri değil o metnin ve bir meta olarak yazmanın bütün yaşanmışlığını taşıyor.

Envârü’l-Âşıkîn Osmanlı Türk-İslam toplumunun düşünce yapısını ve din anlayışını şekillendiren temel eserlerden biri... Çok sayıda baskısı olan eserin bugüne kadar ilmî bir metodla yapılmış yayını yoktu. Marmara Üniversitesi Araştıma Görevlisi ve aynı zamanda yazarlarımızdan Abdullah Uğur’un, eserle ilgili doktora tezi Prof. Dr. Şinasi Tekin’in Türk, İslâm ve Orta Asya kültürlerinin ana kaynaklarını yayımlamak üzere Harvard’da başlattığı Sources of Oriental Languages a…

Koronavirüs sebebiyle zaruren evde geçirdiğimiz şu günlerde, insanların basılı kitaba yoğun bir geri dönüşü oldu. İnternet alışverişlerinin mühim bir kısmını kitaplar oluşturuyor. Kitaba olan bu rağbet sahafların da internete ağırlık vermesini sağladı. Zahmetli günlerin güzelliği olarak Sahaf Kolektifi sosyal mecralar üzerinden usta sahafların birbirinden değerli, bilgi dolu yayınlarını payalaşıyor. İnternet çağında sahaflığı, Sahaf Kolektifi’nin kurucularından ve ikinci nesil sa…

Toprağı işlediği için çiftçilerin veilk ekmeği pişirdiği için ekmekçiesnafının piri sayılan Hz. Âdem’den,ekmeği eline alıp “Bu benimbedenimdir” diyen Hz. İsa’ya, ondanmübarek ellerinde çoğalarakbütün davetlileri doyuranPeygamberimize kadar ekmekkutsaldır. Bugün de soframızınbaş tacı olan onsuz doyulmayanekmek ile ilişkimiz devam etmekte.İster istemez bu ilişki tarihî süreçboyunca farklı hâllere bürünüyor.Toplu üretim, nakliye kolaylıklarıderken artı…

Dedemin kitapları Annemin babası 1934 yılında doğmuş. Evli barklı ve dahi iki çocuklu iken Ankara İmam-hatip Lisesi’ni 1957’de bitirmiş. Bir süre Ankara’da İstinaf Mahkemesi’nde kâtip olarak çalışmış. Eski hâkim ve savcılar notlarını Osmanlıca tuttuğ