Trabzon Hurmalı Tart

Bu tarifte; üzeri Cennet hurmasının lezzetini kattığı pastacı kremasıyla kaplı, tabanı kıyır kıyır ağızda dağılan bir tart hamurun nefis mi nefis hikayesine tanık olacaksınız. Yemelere doyulmayacak bir lezzete dönüşen bu hikayenin ana karakteri Cennet hurması diyebiliriz. Genel itibariyle özel günlerde sofrayı süslemek isteyenlerin tercih edeceği bu şahane lezzetin son dokunuşlarını hurma dilimleri ve kuru yemişlerle yapıyoruz. Afiyetle...

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 248 gram un
  • 53 gram toz şeker
  • 50 gram yumurta
  • 170 gram tereyağı
  • 9/4 su bardağı un
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 170 gram tereyağı

Krema Malzemeleri

  • 0 gram pastacı kreması
  • 42 gram püre halinde taze cennet hurması
  • 200 gram krema
  • 1 ölçü pastacı kreması
  • 2 çorba kaşığı püre halinde taze cennet hurması
  • 1 paket krema

Üzeri İçin

  • 80 gram sert taze cennet hurması
  • arzu ettiğiniz gram kuru yemiş
  • arzu ettiğiniz gram damla çikolata
  • 1 adet sert taze cennet hurması
  • arzu ettiğiniz kadar kuru yemiş
  • arzu ettiğiniz kadar damla çikolata

ADIMLAR

Trabzon Hurmalı Tart Tarifi

1 / 4

Un, şeker, yumurta ve tereyağını 5 dakika kadar yoğurun. Sert bir hamur elde edin. 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  1. 9/4 su bardağı un
  2. 1/3 su bardağı toz şeker
  3. 1 adet yumurta
  4. 170 gram tereyağı
2 / 4

Hamuru iki fırın kağıdı arasında yuvarlak açın. Altındaki fırın kağıdıyla birlikte tepsiye alın ve kenarlarını içeri doğru katlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.

3 / 4

Pastacı kremasını pişirip soğuttuktan sonra kremayla çırpın ve hurmayı ekleyip karıştırın. Soğuyan tart hamurunun üzerine kremayı yayın.

  1. 1 ölçü pastacı kreması
  2. 2 çorba kaşığı püre halinde taze cennet hurması
  3. 1 paket krema
4 / 4

Üzerini hurma ve istediğiniz kuru yemişlerle süsleyin.

  1. 1 adet sert taze cennet hurması
  2. Arzu ettiğiniz kadar kuru yemiş
  3. Arzu ettiğiniz kadar damla çikolata
İpucu: Hurma ile süslerken kararmaması için limon sıkabilirsiniz.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.