Portakallı Çekirdekli Kurabiye

Portakal aromasının ve lif zengini çekirdeğin eşlik ettiği kurabiyelerle çay saatlerinde keyifli vakitler geçirin. Kışın en çok tüketilen ve C vitamini kaynağı portakal ile yemesi keyifli kabak çekirdeklerinin eşlik ettiği kurabiye beğeninize sunuluyor. En sevdiğiniz tariflerden biri olacak Portakallı Çekirdekli Kurabiye tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve besin değerleri Lokma’da!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 80 gram toz şeker
  • 38 gram pudra şekeri
  • 10 gram rendelenmiş portakal kabuğu
  • 50 gram yumurta
  • 70 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 40 gram zeytinyağı
  • 60 gram yoğurt
  • 50 gram portakal suyu
  • 275 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 60 gram kabak çekirdeği
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 1 adet yumurta
  • 70 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1/4 su bardağı yoğurt
  • 1/4 su bardağı portakal suyu
  • 5/2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1/3 su bardağı kabak çekirdeği

Üzeri İçin

  • 18 gram yumurta sarısı
  • 1 adet yumurta sarısı

ADIMLAR

Portakallı Çekirdekli Kurabiye Tarifi

1 / 9

Toz şekeri ve pudra şekerini mikserin haznesine alın.

  1. 1/2 su bardağı toz şeker
  2. 1/4 su bardağı pudra şekeri

Toz şekeri ve pudra şekerini mikserin haznesine alın.

Toz şekeri ve pudra şekerini mikserin haznesine alın.

2 / 9

Portakal kabuğu rendesini ekleyin.

  1. 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

Portakal kabuğu rendesini ekleyin.

3 / 9

Yumurtayı ekleyin ve çırpın.

  1. 1 adet yumurta

Yumurtayı ekleyin ve çırpın.

4 / 9

Yağları ekleyin.

  1. 70 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1/4 su bardağı zeytinyağı

Yağları ekleyin.

Yağları ekleyin.

5 / 9

Yoğurt ve portakal suyunu ekleyin.

  1. 1/4 su bardağı yoğurt
  2. 1/4 su bardağı portakal suyu

Yoğurt ve portakal suyunu ekleyin.

Yoğurt ve portakal suyunu ekleyin.

6 / 9

Unun yarısını ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 

  1. 5/2 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  3. 1 paket vanilya

Unun yarısını ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 

Unun yarısını ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 

Unun yarısını ekleyip kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 

7 / 9

Çekirdekleri doğrayıp ekleyin. Karıştırıp unun kalanını ekleyin.

  1. 1/3 su bardağı kabak çekirdeği

Çekirdekleri doğrayıp ekleyin. Karıştırıp unun kalanını ekleyin.

8 / 9

Pişirme kağıdı serili tepsiye porsiyonlayıp yuvarlayın, aralıklı yerleştirin. Yumurta sarısı sürün ve çatalla şekil verin.

Pişirme kağıdı serili tepsiye porsiyonlayıp yuvarlayın, aralıklı yerleştirin. Yumurta sarısı sürün ve çatalla şekil verin.

Pişirme kağıdı serili tepsiye porsiyonlayıp yuvarlayın, aralıklı yerleştirin. Yumurta sarısı sürün ve çatalla şekil verin.

Pişirme kağıdı serili tepsiye porsiyonlayıp yuvarlayın, aralıklı yerleştirin. Yumurta sarısı sürün ve çatalla şekil verin.

9 / 9

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.