Muhallebili Bal Kabaklı Kuplar

Hem hafif hem sağlıklı hem de capcanlı cuplar; muhallebi, bal kabağı ve yulaf ezmesiyle lezzetlendi. Muhallebili bal kabağı tarifiyle istedik ki hem bir tane yeyince doyabilin hem de şık sunumu sayesinde misafirlerinize görsel bir ziyafet yaşatabilin. Bunu da evde raflar dolusu olan bardaklarımızdan ve bal kabağından yardım alarak yapın. Bardakların içine koyduğumuz enfes muhallebiyi nefis bal kabağı püresi ve çıtır yulaf parçaları takip ediyor. Lezzet üzerine lezzet katarak ballandırdığımız muhallebi tarifinin yapılışında siz klasik bal kabağı tatlısında olduğu gibi tahin ve ceviz kullanabilirsiniz. Misler gibi pratik bal kabaklı bardak tatlısının nasıl yapıldığını anlattığımız bu sayfada bal kabaklı muhallebinin besin ve kalori değerlerini de bulabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Muhallebi Malzemeleri

  • 1000 gram süt
  • 60 gram beyaz un
  • 15 gram mısır nişastası
  • 120 gram toz şeker
  • 50 gram yumurta
  • 5 gram vanilya
  • 200 gram labne peyniri
  • 1 litre süt
  • 4 çorba kaşığı beyaz un
  • 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 3/4 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket labne peyniri

Ara Malzemeleri

  • 375 gram püre halinde bal kabağı
  • 100 gram soğuk krema
  • 2 gram toz tarçın
  • 2 gram toz zencefil
  • 38 gram pudra şekeri
  • 5/2 su bardağı püre halinde bal kabağı
  • 1/2 paket soğuk krema
  • 1 çay kaşığı toz tarçın
  • 1 çay kaşığı toz zencefil
  • 1/4 su bardağı pudra şekeri

Servis Malzemeleri

  • 140 gram yulaf ezmesi
  • 100 gram soğuk su
  • 53 gram toz şeker
  • 24 gram sızma zeytinyağı
  • 1 gram tuz
  • 20 gram ayıklanmış kabak çekirdeği
  • 2 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1/2 su bardağı soğuk su
  • 1/3 su bardağı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çimdik tuz
  • 2 çorba kaşığı ayıklanmış kabak çekirdeği

ADIMLAR

Muhallebili Bal Kabaklı Kuplar Tarifi

1 / 5

Yarım su bardağı yulaf ezmesini bir tencerede yarım su bardağı su ile lapa kıvamına gelene kadar pişirin. Üzerine toz şeker, zeytinyağı ve tuz ilave edip, şeker eriyene kadar karıştırın. Kalan bir buçuk bardak yulaf ezmesi ve kabak çekirdeğini de ilave edin. Fırınınızı 160 dereceye ısıtın. Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yayıp yaklaşık 30 dakika pişirin.

  1. 2 su bardağı yulaf ezmesi
  2. 1/2 su bardağı soğuk su
  3. 1/3 su bardağı toz şeker
  4. 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  5. 1 çimdik tuz
  6. 2 çorba kaşığı ayıklanmış kabak çekirdeği
2 / 5
Muhallebi için, labne hariç bütün malzemeleri bir tencerede koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  1. 1 litre süt
  2. 4 çorba kaşığı beyaz un
  3. 1 çorba kaşığı mısır nişastası
  4. 3/4 su bardağı toz şeker
  5. 1 adet yumurta
  6. 1 paket vanilya
3 / 5
Soğuyunca labneyi de ilave edip çırpın.
  1. 1 paket labne peyniri
4 / 5
Ara kat için bütün malzemeleri mikserle çırpın. (bal kabağı püresi için küp küp doğradığınız bal kabaklarını pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında çatal batıracak kıvama gelene kadar pişirin ve daha sonra blendırdan geçirip püre haline getirin)
  1. 5/2 su bardağı püre halinde bal kabağı
  2. 1/2 paket soğuk krema
  3. 1 çay kaşığı toz tarçın
  4. 1 çay kaşığı toz zencefil
  5. 1/4 su bardağı pudra şekeri
5 / 5
Kuplara sırasıyla muhallebi, bal kabağı ve yulaf ezmesi koyun.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

1 SAAT 20 DAKİKA
Tiramisu
OYNAT 00:42
25 DAKİKA
Sakızlı Keşkül
1 SAAT 10 DAKİKA
Frambuazlı Puding
45 DAKİKA
Kazandibi
40 DAKİKA
Pötibörlü Damla Sakızlı Muhallebi
1 SAAT 30 DAKİKA
Kupta Şeftalili Muhallebi
2 SAAT 10 DAKİKA
Damla Sakızlı Fıstıklı Sarma
OYNAT 00:57
1 SAAT 30 DAKİKA
Bayat Kekli Magnolia
25 DAKİKA
Muzlu Kremalı Tatlı
2 SAAT 20 DAKİKA
Yaban Mersinli Güllaç
45 DAKİKA
Ayva Marmelatlı Sütlü Tatlı
2 SAAT 10 DAKİKA
Kedidili Bisküvili Taze Meyveli Kuplar
OYNAT 00:59
2 SAAT 50 DAKİKA
Muzlu Çilekli Triffle
25 DAKİKA
Kumkuatlı Kremalı Tatlı
1 SAAT 10 DAKİKA
Kakaolu Muzlu Puding